全国の「もうやんカレー」ファンに朗報！ NHK総合「ゆうどき」内の人気コーナー「毎日食べた～い　絶品！まかない飯」に、もうやんカレー社長 辻智太郎さんがご出演される。 しかも、明日4日（火）！ 「家庭でできるチャチャっと作るカレーのコツ 盛りだくさんで喋っておきました」（もうやんカレー公式Facebookページより）とのこと。 録画予約するなら今！ あとで、と思っていると忘れるぞ！！（やりがち） ※ゆうどき（NHK総合　16:55～18:00）の情報はこちらから ゆうどき | NHK ■「もうやんカレー」って？ 1997年に新宿店を開店し、今では都内に6店（西新宿×２、池袋、渋谷、新橋、京橋。そのうち1店はフランチャイズ店）を展開するカレー屋さん。 謎の「もうやん」という響きがやたらと心に残るが、社長の辻さんの幼いころからの愛称だそうだ。 その愛称同様に濃厚で個性的なカレーは、一度食べれば

JR中央線 西八王子駅から徒歩10分ほど。住宅地の中に、趣きのある佇まいが印象的なお蕎麦屋さん「坐忘」がある。 八王子に住む幼馴染からのお誘いを受けて訪問の機会を得たが、お世辞にも行きやすい場所とは言えない。参考までに「食べログ」を見てみるとその平均評価は3.9！TOP5000入り！おいしいもののためなら、みんなわざわざ足を運ぶのだなあ。 休日、正午から少し時間をずらして早めに伺ったものの、全20席の店内は満席。駐車場も5台分あるとのことなので、遠方からいらしている方もいるのだろう。 昼から贅沢に！アラカルトで豪華蕎麦ランチ 注文したのは 前菜三品 だし巻玉子 揚げそばがき 小海老と野菜の天ぷら 粗挽き蕎麦 ランチセットはないので、アラカルト注文。周囲を見てみると、蕎麦だけでなく、ちょっとした一品料理も一緒にご注文されている方が多かった。 せっかくの日曜日。お酒と一品料理で楽しみ、〆に蕎麦

8月10日（日）、ABC・テレビ朝日系列「だけど食堂」でも紹介された、分厚すぎる爆裂サンドイッチで有名な店。 東銀座は歌舞伎座の横に30年以上の歴史を刻む、その名も「喫茶アメリカン」。 朝日放送｜だけど食堂｜過去の放送内容 今年6月に念願の初訪問を果たして以来、サンドイッチのおいしさはさることながら、店内の佇まい、お店の皆さんのホスピタリティ、いや、ひと言で表現するなら「その存在すべて」に感銘を受け、度々訪問させていただいている。 ※本ブログでも、関連記事を含めて多数のエントリーを掲載中 yamama48.hatenablog.com （アメリカンのホットな情報を毎週お届けしたいと「週刊アメリカン」なる企画も始動させたが、週１ペースの訪問が難しく、僅か2回で終了。「3日坊主」というのはやはり褒め言葉であったと気づかされた夏である。) 本日は8月に訪問した際の記録を書き綴る。 １）ケーキセッ

日々、ボリュームメシと食べ放題を繰り返していれば当然デブになる。 休肝日ならぬ「休胃日」にはもっぱら「おから」食をいただいており、クックパッドさんの力を借りながら、これまでに数々のおからレシピへの挑戦を繰り広げてきた。 "おから" - 記事一覧 - 言いたいことやまやまです 最近もまた食べ過ぎている。 そろそろ、おからでリセットせねば・・・ということで、夏にふさわしいレシピ 「おからアイス」への挑戦を決意した。 ■本日のお手本レシピ 簡単ヘルシーなおからのアイス by Ｆｕｎｋｙ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが179万品 ただ、混ぜて凍らせるだけ。 生おからを使用する場合は「乾燥させる」という工程が面倒くさそうだが、おからパウダーがあれば、問題なし。 よし、これなら失敗のしようがない。挑戦だ！ 国産大豆100％ 超微粉おからパウダー 500ｇ （チャック付き袋） 出版社/メ