手洗い・うがい・一人焼肉。 夏です！この調子だとむっちゃ焼けますね。 今年は ミディアムレアくらいに焼こうと思います。 どうも、SOKUNPAJAMAです。 料理を始めて約４ヶ月・・・。 だいぶ手慣れてきました。 三十路のおっさんでもコツコツやれば 少しは上達することがわかりました。 さて、 今回は夏っぽく爽やかな料理に挑戦しました。 『タコライスwithミート』 タコライス食べたことありますか？？ 本場のタコライスを食べたことがないんで 雰囲気で作りました笑 用意する材料も少ないし、仕込みもシンプルなので むっちゃ簡単にできましたよ！ 気になる方は 最後まで読んでみてくださいね！ タコライスの素を使いました！ 他にもいろんな具材を試してみたいね ・ひき肉 ・厚めのお肉 ・アボカド ・プチトマト ・タコスシーズニング ・チーズ 味付けはシーズニング頼みで！ とりあえずやってみる精神で チャ

我が家で常備しているチョコチップクッキーを作る時、いつもはこちらのチョコを使っています。美味しいのでそのまま食べることもありますが（笑）😅 アールスト　クーベルチュール（ダーク56％） 原材料：ココアマス、砂糖、ココアバター、無水乳脂肪、レシチン（大豆由来）、バニリン、（原材料の一部に乳を含む） このまま入れると大きすぎるので💦、手でポキポキ割って入れています。包丁で刻んでもいいのですが、洗い物を増やしたくないので（笑）、ほどんど手で割っています。 でも夏の暑い時期になると、手で割るとチョコが溶けやすいのです・・・💧 富澤商店では、アールストのようなタブレットチョコ以外にも扱いやすいフレーク状のチョコもあります。 クーベルチュールフレーク（スイート） 原材料：砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 以前はクーベルチュールフレークを使っていま