手洗い・うがい・一人焼肉。 夏です！この調子だとむっちゃ焼けますね。 今年は ミディアムレアくらいに焼こうと思います。 どうも、SOKUNPAJAMAです。 料理を始めて約４ヶ月・・・。 だいぶ手慣れてきました。 三十路のおっさんでもコツコツやれば 少しは上達することがわかりました。 さて、 今回は夏っぽく爽やかな料理に挑戦しました。 『タコライスwithミート』 タコライス食べたことありますか？？ 本場のタコライスを食べたことがないんで 雰囲気で作りました笑 用意する材料も少ないし、仕込みもシンプルなので むっちゃ簡単にできましたよ！ 気になる方は 最後まで読んでみてくださいね！ タコライスの素を使いました！ 他にもいろんな具材を試してみたいね ・ひき肉 ・厚めのお肉 ・アボカド ・プチトマト ・タコスシーズニング ・チーズ 味付けはシーズニング頼みで！ とりあえずやってみる精神で チャ

手洗い・うがい・一人焼肉。 生まれてからずっとソーシャルディスタンス・・・。 どうも、SOKUNPAJAMAです。 今年は土用の丑の日が なんと二回もあるんですね〜！ 今回も前回に引き続き、 ウナギとお肉を使ったコラボ丼です！ 鰻はやっぱり重箱に盛るのが良いね！ 丑の日に 鰻（丑）とお肉（牛）を使った 『うしうし丼』 作り方は超絶簡単ですので 興味がある方は最後まで読んでみてくださいね！ では、早速！ 材料はスーパーで調達！ 鰻は国産を選びました！ 中国産のウナギは安いんですけど せっかくなんで国産をセレクトしました。 お肉は厚みのあるやつが良いです。 今回はランプ肉を使いまーす！ パックから出すと・・・ 贅沢な素材だね〜 パックから出すときに 鰻のタレ舐めたけど これだけでうめぇ〜！！ 鰻のタレって なんでこんな美味しいのでしょう・・・。 肉を一気に焼きまする 表面を一気に焼きます ・肉