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食とマレーシアに関するtimetrainのブックマーク (1)

  • 【5km以内に豚禁止?】1000兆円の巨大市場へ挑戦!日本企業がイスラムビジネスで成功するには - リクナビNEXTジャーナル

    近年、急速に注目を集めているイスラム圏のハラルビジネス。ハラルは、「合法的なもの」「許されたもの」という意味を持つアラビア語で、主にシャリア法に基づいて摂取することが許された品、化粧品、医薬品などをいう。同法でナジス(不浄)とされる材や原料は含まれてはならない。 イスラム教徒は2030年には20億人を超え、ハラル市場は1000兆円に達すると言われている。その一方でハラルには世界基準がないことに加え、認証機関がそれぞれ厳しいルールを設けており、日企業がハラル認証を受けるには、さまざまな障壁があるという。 2020年のオリンピック招聘に向け、ヤクルトやキューピーなど、多くの日企業が進出を狙うハラル市場。マレーシア、インドネシア、中東などのイスラム市場へ進出する日企業をサポートしているハラルに特化したコンサルティング会社、MHC社にその実情を聞いた。 MHC社代表取締役 アクマル・アブ

    【5km以内に豚禁止?】1000兆円の巨大市場へ挑戦!日本企業がイスラムビジネスで成功するには - リクナビNEXTジャーナル
    timetrain
    timetrain 2014/10/30
    アルコール制限と屠畜場周辺にも豚がいたら駄目とかかなり厳しいが、日本の「穢れ」と妙に共通点があるように見えるのが興味深い。
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