四川省・成都でオオサンショウウオを食べる、までの長い記録
変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事：AI教師に導かれて、奈良・明日香村で巨石を愛でる～勝手に修学旅行 ＞ 個人サイト 海底クラブ ＞ライターwiki 日本のオオサンショウウオは食べられない 昔、京都・鴨川で見たオオサンショウウオ 日本にオオサンショウウオを食べる習慣があったということはずいぶん前から知っていたが、具体的な記述に接したのは北大路魯山人の随筆が最初だったと思う。青空文庫で読めるので、ぜひ目を通してみてほしい。 その中で魯山人はオオサンショウウオを「すっきりした上品な味」だの「ゼラチン質の分厚な皮がとびきり美味い」だの、手放しで褒めちぎっている。初めて読んだとき、そんなに美味しいならぜひとも食べてみたいと私は思った。しかし、それは叶わぬ願いなのである。オオサンショウウオは日本の天然記念物
いまさら麻辣湯（マーラータン）入門
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：西表島のシーカヤックツアーで、滝の下で八重山そばを食べてきた ＞ 個人サイト ＞私的標本 ＞趣味の製麺 ＞ライターwiki 麻辣湯に挑戦してみよう 今更ながら麻辣湯を食べてみようと思った直接のきっかけは、新大久保にスパイスなどを買いに行った際、オープンしたばかりっぽい麻辣湯の店を見かけたから。 その名は『李暁七麻辣湯（リショウチマーラータン）』。読み方がずっとわからなかったので、今ネットで調べた。たまたま見かけただけなので、どんなバックボーンを持つ店なのかはまったくわかっていない。 私が訪れたのは昼時をだいぶ過ぎていたこともあり、すぐに食べられそうなので試しに入ってみようかと入口の前でメニューをチェック。おや、料理の写真が私のイ
川崎に存在する「卍型の交差点」の謎を解明した 奇妙な形の道路はいつ・だれが・なぜ作ったのか
卍の交差点には何があるのか とりあえず卍を見に行こう。JR南武線鹿島田駅から徒歩15分ほどの場所にその交差点はある。 地上からは卍全体を眺めることはできないが、交差点前の不自然なカーブを体感することはできる。(左上の地図は、矢印の根元の位置からその向きに撮影したことを示しています。) こっちのカーブには予告灯が設置されており、黄色が点滅している。 卍のほぼ中心から外側を見てみる。かくっと折れ曲がっているのがわかる。 最後の写真を見ていただくとわかるように、交差点の四隅の土地は広々としており、そこに切り株や銅像が置かれている。 銅像のある土地を見てみる。広々としていて、奥にはベンチが置かれている。 現地調査の結果を図にまとめた。 この図からわかることがある。まず、この交差点にはメインの卍型の道だけでなく、正方形の細い道も存在する。卍と□が組み合わさることで、直角二等辺三角形の土地が4つ生まれ
新宿デパ地下フィナンシェハンティング・バラ売り、少量で買えたフィナンシェは23種類
新宿タカシマヤで焼きたてのフィナンシェが買えるという情報をネットで見た。 そういえば新宿の伊勢丹もその場で焼いているフィナンシェがある。 さらに、その場で焼いていないフィナンシェならもっとたくさんの店で売っている。 新宿のデパ地下をまわってちょっと集めてみようか。 1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：飲むヨーグルトで健康になりまくる ＞ライターwiki
無人販売所で買った海のギャング「ウツボ」を食べる 噛めば噛むほどに味が出てきて、酒の肴に最適
1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（ライターwiki） 前の記事：袖だけ！ 逆ダウンベストを作る ＞ 個人サイト ＞note 無人販売でウツボ 和歌山の印南町の国道42号を車で走っていた。海沿いを走る気持ちが良い道だ。海は穏やかで天気も良かった。カレンダーを見れば2月だったけれど、暖かく、ドライブするには申し分ない日だった。 和歌山、空も海も青い！ 私はドライブをするために和歌山に来たのではなく、目的があったのだけれど、目的と関係ないものを見つけてしまった。住所で言えば「歌山県印南町西ノ地」あたり。車を停めずにはいられなかった。走り去る選択肢はなかった。 無人販売所、 ウツボの！ 世の中にはいろいろな無人販売所がある。野菜を筆頭に、卵や肉、餃子などの無人販売所が存在する。そこに新たな一ペー
多摩ニュータウンの巡検（フィールドワーク）に参加する：南大沢編 90年代以降の団地づくりはどう変わったか
多摩ニュータウンの巡検（地理のフィールドワーク）に参加した。永山周辺と南大沢周辺だ。先日の記事では永山周辺を歩いた。今回は南大沢のようすを報告する。 前回までのあらすじ 先日「多摩ニュータウンの巡検（地理のフィールドワーク）に参加する」という記事を書いた。 前回の記事 この記事は前回からの続きではあるが、この記事だけを読んでも意味が通じるように、あらためて多摩ニュータウンとはなにか、巡検とはなにか、そして前回のようすがどんなであったかをおさらいしたい。 多摩ニュータウンの巡検は、もともと地理を専攻していた有志でつくる「みんなで地理プラーザ！（地理プラ）」が企画した街歩きで、巡検とは地理学でいうフィールドワークだ。以前から憧れていたので、参加してみた。 多摩ニュータウンは東京の西部、多摩市を中心に整備された地域で、下の地図で赤く囲ったところだ。 右側に緑で囲ったのが山手線なので、多摩ニュータ
多摩ニュータウンの巡検（地理のフィールドワーク）に参加する 横断すると十年単位の街づくりの変遷が一日で見られる
多摩ニュータウンはどこにあるか 実際に歩く前に、まずは基本的なところを確認したい。多摩ニュータウンは東京の西部、多摩市を中心に整備された地域で、下の地図で赤く囲ったところだ。 けっこう大きな範囲だ。右側に緑で囲った山手線の範囲と比べてほしい。山手線の内側をぜんぶ更地にして団地を建てることを想像すれば、その規模がわかる。 巡検に参加する 集合場所は京王線と小田急線が走る永山駅というところ。 ここが多摩ニュータウンの入口らしい 左端にいるのが地理プラの山口健太さんで、きょう多摩ニュータウンを案内してくれるとのこと。さっそく丁寧な口調で話し始める。 山口さん「本日はここ永山をスタートしてニュータウンの団地群を見ながら歩いていって、お隣の多摩センターの駅まで大体 6 km ほど歩いてまいります。で、その電車に乗って南大沢駅まで移動して、2 km ほど移動を考えております。」 きょうは永山周辺と南大
アーティチョークを育てたら大好物になった
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：皮のない柚子をもらったのでポン酢醤油を作ってみた ＞ 個人サイト ＞私的標本 ＞趣味の製麺 ＞ライターwiki イタリアのアーティチョーク（カルチョーフィ）事情 2023年の秋にちょっとしたバイトでイタリアを訪れたのだが（この顛末は『芸能一座と行くイタリア（ナポリ＆ペルージャ）25泊29日の旅日記』という同人誌に書きました）、スーパーの野菜売り場に、見たことのない野菜が売られていた。バナナとかハスの花だろうか、あるいはシャカトウ（釈迦頭）という果物がこんな形だったような。 札には『CARCIOFI VIOLETTI』と書かれていた。調べてみるとカルチョーフィはアーティチョークのことで、これは紫色をした細い品種のようだ。0.69ユ
まるで本当に見てきたような江戸さんぽ本「江戸アルキ帖」、東京の東側に住んでる人にはたまらない
デイリーポータルZのライター、関係者が愛読している本を語ります。 今回はライターの與座さん。レコメンドは「江戸アルキ帖(杉浦 日向子・著、新潮文庫）」 聞き手は古賀、西村、石川です。 では與座さん、お願いします。 與座： 著者は杉浦日向子さん。書かれてる本がどれもとてもおもしろくて…江戸時代の研究や漫画で有名な方で合ってますよね？ 古賀： うん。最近またちょっと話題になってません？ 西村： いまほら、大河ドラマ（べらぼう）が江戸の話だから。 與座： そうなんだ。見なきゃ。 西村： あれ、面白いっすよ。「顔のいい両津勘吉」って感じで。こち亀感があって、めっちゃ面白いです。 石川： ははは。 與座： この本は、著者の杉浦日向子さんがとにかく江戸が好きで、その杉浦さんがほんとに江戸を歩いたように絵日記を書いた、という本です。 設定も練られていて、はじめは現代から始まるんです。抜粋しますね。 マリ
化けわらじ、日光江戸村に出没する 江戸テーマパークには妖怪がよく似合う
全てぬいぐるみで出来た家をつくるのが夢で、家電など日用品のぬいぐるみを作っています。推しはコウイカ。（ライターwiki） 前の記事：ちらし寿司を整頓する ＞ 個人サイト ＞note 日光江戸村に呼ばれる 日光江戸村をご存知だろうか。栃木県にある、江戸の街並みを再現したカルチャーパークである。 そんな江戸村に、妖怪として遊びにきませんかというお誘いが化けわらじに来た。妖怪として、2日間江戸村を堪能していいとのこと。もちろん行きますとも！！ 行きます、と言ったら告知ポスターにも化けわらじを入れてくれた 今回はハロウィンイベントということで、他にもいろんな妖怪がくるようだ。 イベント自体は１ヶ月ほどやっているが、化けわらじは10月18日（土）、19日（日）の2日間だけ出没することに。 短期間だけの出没だが、他の妖怪と仲良くなれるだろうか。化けわらじは今年103歳で、妖怪の中では割と若い方。先輩妖
化けわらじ散歩 in 妖怪の聖地・境港 妖怪が名物の街は、妖怪本人が行っても優しい街だった
鳥取県にある妖怪の聖地「境港」に、ついに化けわらじと行ってきました。妖怪が普通に道を歩いていても、全く違和感のない街でした。 鳥取県、境港へ 相棒の妖怪化けわらじと、色んな場所に旅をして早3年。日本各地に出没してきた。 福岡とか 呼子とか ドイツの田舎町に出没したり 他にも、静岡、滋賀、大阪、長崎……日本に留まらず海外まで足を伸ばしたが、ついに一番行きたかった場所にやってきた。 鳥取県、境港来た〜！！ 境港は、日本妖怪界のレジェンド水木しげるの出身地である。駅を降りてすぐ、妖怪達がお出迎えしてくれる。 世界妖怪会議中の鬼太郎たち！！化けわらじが混ざってても違和感なし！ 後ろに写っている電車も鬼太郎デザイン。境港にはこの電車に乗ってきたのだ。電車の中に、通勤通学中の地元民と、ガチ妖怪ファンが混在していて、そのテンションの差が面白かった。 座席の模様がねずみ男！砂かけばばあとか、色んな妖怪モチ
横浜観光で行くべきは中華街でも赤レンガ倉庫でもなく『横浜税関資料展示室』 押収品展示やニセモノ見分けクイズなど、充実しすぎの展示品
1993年群馬生まれ、神奈川在住。会社員です。辛いものが好きですが、おなかが弱いので食べた後大抵ぐったりします。好きな調味料は花椒。 前の記事：たこせんはたこをプレスしてせんべい状にしたもの、いかせんはいかをプレスしてせんべい状にしたものだと思っていた ＞ 個人サイト ＞ぼんやり参謀 ＞ライターwiki 来たぞ、横浜税関資料展示室に 横浜税関資料展示室。この口に出すと噛みそうで意外とするっと言える施設は、みなとみらい線日本大通り駅から徒歩3分の位置、横浜税関に付随する形で存在する。 入口では税関のマスコットキャラクター、カスタム君の等身大像が出迎えてくれる 私がここに来るのは３度目である。1度目は20年前、小学生の時に。そして2度目は今年7月。先日の話である。 正直に申し上げると、どちらも別の場所の観光のついでにたまたま寄っただけであった。なんなら、先日うかがうまでは20年前に行ったことす
めんつゆと白だしの違いを理解して使い分けたい
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：チャンバラをする貝、チャンバラガイ（マガキガイ） ＞ 個人サイト ＞私的標本 ＞趣味の製麺 ＞ライターwiki 白だしが気になってきた 白だしに手を出そうと思ったのは、当サイトの先輩ライターであるヨシダプロと久しぶりに話したとき（こちらの記事）、「料理の味付けは全部白だしです」と言い切っていたのが気になったから。え、全部？ 「パスタを１カ月食べ続けると何kg太るのか!? 」より。自宅には白だししか調味料がないそうだ。ちなみにこれはヤマサの「昆布つゆ白だし」ですね。 白だしを料理上手が使う隠し味的な存在だと勝手に思っていたのだが、意外とメインとして使い続けることも可能らしい。私も気がつけばおかずが全部めんつゆ味になっていることもあ
昭和の示準化石があった
海岸沿いを散歩していたところ、地層が露出している崖を見つけました。 上のほうを見ると、空き缶が埋まっているのが見えます。 更によく観察すると、蓋の部分に扇形の穴があいています。どうやら、現代ではすでに絶滅してしまった、『プルタブが外れるタイプの飲料缶』のようです。 このタイプの缶が製造されていたのは、1960年代から1990年代の初めごろまで。ということは、この缶が埋まっている地層は、昭和の後半期に堆積した地層と考えられます。 アンモナイトや三葉虫のように、埋まっている地層の年代と特定できる化石を『示準化石』と言いますが、このタイプの缶は『昭和後半期の示準化石』と言えるかもしれません。
新幹線のアイスのあの硬さを復活させたい シンカンセンカタイアイスの異名を再び
1984年岐阜県生まれ。日常のちょっとした工夫でできる楽しい遊びと、街のコネタを見つけるのが好き。妻が世界一周旅行に行っていた。（ライターWiki） 前の記事：パスタは55分ゆでるとおかゆになる ＞ 個人サイト 平日と休日のあいだ 嫁が世界一周旅行中の旦那 ＞ライターwiki 通称「シンカンセンスゴイカタイアイス」 こちらがその、新幹線の車内で販売されていたアイス。スジャータでおなじみのめいらくグループが作っているものだ。 正式な名前は「スジャータ スーパープレミアムアイスクリーム」なのだが、その硬さから、SNSなどでは「シンカンセンスゴイカタイアイス」と呼ばれている。 JR東海の通販サイトを見たら、今や本家もその通称で販売していた。 そんなシンカンセンスゴイカタイアイスだが、最初に書いたとおり、実は自販機や通販で売っているものはそこまで硬くない。 そのことに気づいてしまったのは、もともと
コーヒーの実を収穫して精製して焙煎して飲む 木のオーナーになって、実からコーヒーを作ってみた
千葉県八千代市にコーヒー農園があり、コーヒーの木を栽培しているらしい。木のオーナーになれば実を収穫でき、あとは好きに精製したり焙煎したりできるという。オーナーになってみた。 コーヒーにはいろいろな精製方法があるらしい 一年くらい前からコーヒーが好きになった。週末ごとに各地のコーヒー屋さんを巡っている。 お店にはいろんな種類のコーヒーが置いてあり、それぞれがどんなコーヒーなのかを説明するカードが置いてあったりする。 こんなやつ。ここに書かれている味の説明（ビルベリーとかブラックカラント）で例えられているフルーツがよく分からないので、買ってきて食べたりした。 →以前の記事：コーヒーの味の説明がわからない じつはもう一つ分からないのが、豆の精製方法を示した「プロセス」という欄だ。 左から「ナチュラル」「ウォッシュト」と書かれている 木から収穫したコーヒーの実を、どういう過程で豆にするかで味が変わ
ボードゲームを作ってゆっくり挫折する
埼玉生まれ、神奈川育ち、東京在住。会社員。好きなキリンはアミメキリンです。右足ばかり靴のかかとがすり減ります。（インタビュー動画） 前の記事：島全体が動物園！フィンランド・コルケアサーリ動物園へ行く ＞ 個人サイト のばなし ＞ライターwiki 2024年12月、すべてのはじまり そもそもずっとみんなで遊ぶことを考えるのは好きだったのだ。過去の記事を読み返しても、自分のボードゲームに対する確かな憧れが滲み出ている。 企業のキャッチコピーをかるたにしたり、 切手をカードバトルにしたり 自分の中に渦巻くボードゲーム作り欲、そして今回のお誘い。参加するなら今だ、と手を挙げた。ボードゲームにうなされる日々の幕開けだった。 2025年1月、はじめてのテストプレイ、そう簡単にはいかないぞ 渋谷のステーキ屋で開かれたデイリーポータルZの新年会、たまたま今回のブースの参加メンバーがテーブルに固まった。ほり
オープンしたての海の森公園にはまだ果て感が残っている
1992年東京生まれ。普段は商品についてくるオマケとかを考えている会社員。好きな食べ物はちくわです。最近子どもが生まれたので「人間ってすごい」と本気で感じています。（動画インタビュー） 前の記事：けん玉発祥の地、廿日市でけん玉事情を探る ＞ 個人サイト 日和見びより ライターwiki ちゃんとゴミで出来ている海の森公園 東京湾に浮かぶ埋め立て地、中央防波堤内に作られた海の森公園は、東京23区内で最も広い公園として2025年3月28日にグランドオープンした。2005年に計画が発表されてからちょうど20年越しの開園である。 私が訪れた2019年は既に約24万本の植樹も終わり、木々の成長を見守りながら開園に向けての準備が進められていた時期だ。あれから5年半、「果て」はどのような変化を遂げているのだろうか。 映画みたいな光景が今でも鮮明に記憶に残っている 公園には5年半前と同じく、東京テレポート駅
由緒正しきモアイ像があるサンメッセ日南をしっかり味わう
1993年生まれ。京都市伏見区出身、宮崎県在住。天性の分からず屋で分かられず屋。ボードゲームと坂口安吾をこよなく愛している。 前の記事：霧島で長屋タイプの家族温泉(300円)に入った ＞ 個人サイト もがき続けて100年生き抜くブログ ＞ライターwiki サンメッセ日南のモアイ像 宮崎の日南市にはモアイ像がある。そのモアイ像はイースター島の長老会による正式な許可のもと建立されたものだという。 Welcome！サンメッセ日南 ちょうど日南近辺で友人たちと落ち合う予定があったので、彼らの希望のもとモアイ像があるサンメッセ日南に行くことにした。 聞く限りではサンメッセ日南にはモアイ像以外にも見るものがあるらしいが、観光全般に興味がないのでネットで調べもしなかった。※このあとしっかり興奮します そこまで混んでなくて過ごしやすい サンメッセ日南では「みらいちゃん」と「イキールくん」という、微塵もゆる
すべての「県民手帳」をレビューして勝手に「県民手帳大賞2024」を決める
かねてより（私が個人的に）収集していた、県民手帳。 先日、福井県民手帳が自宅に届きこれをもってついに2025年版を発行している県民手帳36種が手元に揃ったので、満を持して全県民手帳レビューを行いたいと思います。 そして、私の主観で勝手に「県民手帳大賞2024」を決めます。 県民手帳とは？ 一応、ねんのため、県民手帳とは？ ということを簡単に解説しておきます。 詳しくは前の記事『現存する県民手帳をほぼ全部買って調べた「県民手帳あるある」』をご覧いただきたいのですが、各県の統計協会などが直接または間接的に編集、監修などをして毎年発行している手帳を「県民手帳」といいます。 東京、大阪、京都、兵庫は「県民手帳」を発行したことがないとされています。 また、民間の業者が発行するご当地手帳（福島、京都、沖縄ほか）などもあるようですが、今回このご当地手帳は含みません。 県民手帳のある県、ない県、最新版
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