2020年5月27日のブックマーク (11件)

  • 料理と介護食 | 宿命

    宿命 介護支援専門員をしていましたが、両親の介護のため介護離職し、約2年半在宅介護をしておりました。 介護保険に関するあらゆること、介護についての質問、相談はいつでもお待ちしております。 昔は介護職というのはどこの施設に行っても料理がつきまといました。 日勤者が利用者、職員の昼を作り、夜勤者が利用者の夕、朝を作ったりすることがざらにありました。 高齢になると、口に入れたべ物は無意識のうちに噛む、飲み込むという動作がスムーズに行われずに事をとる周辺機能の低下が起こります。 ですから、高齢者の事は加齢に伴って起こるからだの変化に適応した介護(高齢者)を作らなければなりません。 介護の作れない介護職員は2流の介護職なのです。 何故ならば介護を作ろうと思えば、調理法はもちろん、高齢者の体の機能や栄養バランス、病気の症状や対応法などの専門知識が必要だからです。 一例をあげたいと思

    料理と介護食 | 宿命
    tk10MK
    tk10MK 2020/05/27
  • これで安心!洗い方から焦げの取り方までダッジオーブンのお手入れ方法

    どうもヤンタカです。こないだギフトで中華鍋を頂きました。10年くらい前に中華鍋でよくチャーハンやら野菜炒めやら作っていた時期があったのですが、穴が開いてからというものすっかり使わなくなっていました、実際10年前はシーズニング(表面に付いてるさび止めを落とし、油を染み込ませくっつきにくくする、鉄製のフライパンやダッジオーブンなどは使い初めにやっておく必要がある)なんて全く眼中になく、そのまま洗剤で洗い使っていました。実は鉄製の鍋類は初期設定が必要と分かったのはキャンプでの料理でダッジオーブンを使う... 蓋も同様にやります、フチにも塗ります。 で、油を塗り終えたらダッジオーブンが冷めるのを待って蓋と体を別々に新聞紙でくるみ、 専用袋に入れて保管します。 蓋と体の間に割りばしなど何かしら挟んで、保存してもオーケーです。 ・注意点 密閉しないよう保管しましょう。 密閉してしまうと中の湿気を閉

    これで安心!洗い方から焦げの取り方までダッジオーブンのお手入れ方法
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    tk10MK 2020/05/27
  • アブラナ科野菜ブロッコリーの抗炎症パワー!DIMでガン死亡リスク低下 | kokoのコスパ最強 ❤︎美容日記

    この記事を書いてるわたし: 2012年、乳がん告知。三大療法をやらず海外ガン・サバイバーの事療法を猛勉強。 知識をコツコツ実践し気づいたら「無病のヤセ型」に。母のデブ遺伝子は引き継ぎながらも現在: 170cm / 52.5k/ 体脂肪 14.2% 「内臓脂肪率:100人中で1位、基礎代謝量:女子15歳」をIn body ランキングで取れて浮かれている私です。 お腹ポッコリがなくなり腰痛まで解消。「とても気楽でズボラな人生」を送ってます。 ●アブラナ科野菜の抗がん作用を原始的に調査 ブロッコリーが体にいいっつ〜けれど どれくらいいいかを 軽くデータで見ておくと 綺麗になるにも病気予防にも 気合が入ること間違いなし 一度、目を通して置いて ふ〜ん。と納得しておけば スーパーに立ち寄った時にも ブロッコリー目指して一直線っス というわけで こんな研究がございます 「The antiprolif

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    tk10MK 2020/05/27
  • お家時間の過ごし方 その3 -日常に戻るためのリハビリ(?)- | 神戸の注文住宅,木の家,自然素材で新築一戸建てならパルステージ

    今日、近所のホームセンターで久しぶりにツバメの巣を見ました。 小さな巣の中にギュウギュウに子供たちがひしめき合っていました。 あの状態で、眠ったりできるのかなあ・・・ ツバメの雛は孵化後約20日前後で巣立ちますが、 その後1週間ほどは巣の周りにいて親から餌をもらい、巣に戻って眠るそうです。 スズメも同様に孵化後約10日で巣立つのですが、しばらくは親と一緒に過ごしながら飛び方やえさの取り方などを学ぶんだそうです。 うちの庭にもバードフィーダーを置いていますが、親とほぼ同じ大きさなのに餌をねだって口を開けている子スズメが来ます。 目の前に餌があるというのに・・・? どんな生き物でも、親は当に大変です。 以前のブログにも書きましたが、親離れ、子離れには相当な努力(精神力)がいるなあ・・・としみじみ感じています。 ↓   ↓   ↓ https://www.pal-ds.net/可愛い子には旅を

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    tk10MK 2020/05/27
  • 別府温泉で地獄蒸しが体験できる15選の宿はここだ!

    地獄蒸しとは? 地獄蒸しは、温泉から噴出する高温の蒸気を利用した調理法です。 べたい物をざるにのせて、地獄釜と呼ばれる約100度の蒸気が噴き出す釜の中に入れるだけです。 それだけで、来の味を楽しむことができます。 これが超~美味しくて、ついついべ過ぎてしまうのです。 でも、べ過ぎてもヘルシーなんで全然OKですよ。 地獄蒸しが体験できる宿はこちら 別府には、地獄蒸し料理べられる宿はそれなりにたくさんあります。 しかし、地獄蒸しを体験できる宿は案外と少ないです。 主に、湯治のおもかげを残す鉄輪温泉に集中しています。 湯治の宿 大黒屋 地獄めぐりも徒歩圏内で、宿泊者は地獄窯を無料で利用することができます。

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    tk10MK 2020/05/27
  • 『自分に都合の良い話を信じようとしてしまう人に復縁出来る可能性はない』

    復縁工作を成功させたいなら探偵の事務所復縁工作の成功、復縁の成功を求めるなら 復縁業界トップクラスのアクセス数、フォロワー数の復縁ブログを是非お読みください。 twitterでたった一言で彼女から追われるようになる復縁と発信しているアカウントを見つけました。 復縁したい男性からすれば見てみたいと思うかもしれません。 しかし復縁したい男性でこのアカウントを見ようとする人に復縁出来る事はないでしょう。 何故かというとたった一言で状況が変わって復縁出来るというそんな都合のいい話は無いからです。 常識から外れた都合の良い話をある訳が無いという正常な思考で判断出来る人であれば復縁出来る可能性はあるでしょうが、常識から外れた都合の良い話をあるかもしれないと異常な思考で思ってしまうような人に復縁出来る可能性はないのです。 強いて言うのであれば、彼女がまだ多少未練を持っているか、彼女が独占欲の強い人であれ

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    tk10MK 2020/05/27
  • kaoponta.work

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    tk10MK 2020/05/27
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    tk10MK 2020/05/27
  • 航空自衛隊 小松基地 航空祭 9 : Eternal Rose (エターナルローズ)

    ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 ​新しいお店情報教えてくださいね。 べログ      https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook     https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter     https://twitter.com/xxx_artemis_xxx​ このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主(アルテミス)が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis

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    tk10MK 2020/05/27
  • 多くのフィリピン人の悩みの解決 : ヒロのフィリピン・セブ島体験記

    フィリピン人の悩みで一番多いのはやはりお金でしょう。 そして、フィリピン人の多くは、低所得でスラム地区に住んでおります。 スラム地区は、想像以上に混み合って蜜の状態で暮らしているので、そこの住人たちの悩みは自然災害と感染症の拡大なのです。 ただでさえ排水がきちんとされていないフィリピンのインフラです。スラムエリアはさらにひどく、大雨が来るとすぐに洪水になります。 日では高級住宅街は高台にあり、低所得層のエリアは低地にあるのですが、フィリピンの場合は日同様なのです。 特に雨季の時期(6月~11月)や台風の時がひどくて、水かさが膝ぐらいに達することもあるので住民にとっては死活問題なのです。 そうした場所で生活をしていますと、ごみと病原菌がどんどん運ばれて参りますので、疫病が蔓延したりウィルス等も拡大するのです。 現在、セブ市の新型コロナウィルスの感染者がどんどん拡大していっているのは、そう

    多くのフィリピン人の悩みの解決 : ヒロのフィリピン・セブ島体験記
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    tk10MK 2020/05/27
  • ママ友トラブル!?仲が良かったはずのママ友との人間関係がしんどいと思った時のこと

    こんにちは、ワンオペ育児中の主婦、さとりん(satorin_01)です。 在宅ワークのAmazonでの物品販売で、 最高月商188万円、最高月利50万円を達成しました。くわしくはこちら 今回は、今から3年前、 子供が2歳と0歳だった時に ママ友との付き合いがしんどくなった時の思い出を書いてみました。 妊娠中のパパママ学級で知り合った Nさんは、姉御肌で面倒見がよくて 自分のこだわり・主張がある ママ友仲間の中のリーダータイプ… おっちょこちょいで間抜けな私まで 妊婦仲間に入れてくれて色々誘ってくれて 知らない土地に引っ越してきて 友達のいなかった私にとって とてもありがたくて頼りになる存在でした。 料理が上手なママ友のことをとても尊敬していました そんなNさんは超がつくほどの料理上手! 県内外問わず美味しいお店をたくさん知っていて、 手の込んだ料理を作るのが趣味で 人を喜ばせるためには手間

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    tk10MK 2020/05/27