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そのままかぶりつくのは間違い？シェフの教える、骨が邪魔な鶏の手羽を食べる方法

フライドチキンなどでも2本の骨が入っているウイング部分は微妙に食べづらく、骨の間にある肉に苦戦する人もいると思いますが、それを解決する食べ方がシェフのJohnさんによって紹介されています。目の前にチキンがあったらとにかくすぐにかぶりつきたいという人には向いていませんが、チキンの骨がわずらわしくて仕方ない人には、便利な方法かもしれません。詳細は以下から。 Food Wishes Video Recipes - Free Video Recipe Blog 用意されたチキンたち。 YouTube - How to Eat a Chicken Wing 普通にかぶりつくとこんな感じに肉が残ってスマートではありません。そこでまずは2本の骨のうち小さい方をちょっとひねって力を加え、端から取り出します。次に大きい方の骨をスルスルっと取り出す。骨には肉も付いておらず簡単に取り出せるようです。これ

tk7800u 2009/11/10

手羽の便利な食べ方。

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tk7800u 2009/10/27

ご飯を入れてあげるらしい。

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簡単すぎる！のに大満足の牛肉と玉葱のケチャップ炒めランチ - まかない日記

今日は何ヶ月ぶりだろう。。。。というくらいの牛肉を使って、すぐにでも実践できるメニューにしました。牛肉と玉葱のケチャップ炒め（4人分）材料牛肉薄切り　400g 玉葱　1玉かいわれ大根　お好みで調味料ケチャップ　大さじ4くらい塩こしょう　少々日本酒　少々小麦粉　適量ゴマ油　大さじ1 1.牛肉に塩こしょう、日本酒を加え、下味をつける。それに、小麦粉をまぶす。 2.玉葱は、八等分くらいのくし切りにする。 3.油をフライパンにいれ、玉葱を少し透明感がでるくらいまで炒め、牛肉を加える。 4.牛肉に火が通ってきたら、ケチャップを加えてよくなじむように炒める。好みでケチャップの量は調節して下さい。 5.あとは、お好みでかいわれ大根をちらせばできあがり！今日は、stanford大学から10週間にわたってインターンにきていた、id:minkyu89さん最後のインターン日だったので、成果