先日、ご近所の方から新玉葱をいただきましたが、まだ年明けにやってきた例のふるさと納税(「丸ごと玉葱と手羽元の和風煮」 参照)返礼品の玉葱が残っています。 芽が出ちゃっています。 街中の今風の家には玉葱を吊るす場所も自然の冷暗所もありません。 一応日の当たらない暗いところに置いていましたが、気温が上がって来て危機感を感じた玉葱は必死です。 こっちらも腐りゆく玉葱を止めようと必死。 バトルです。 ようやく多少傷んでしまったものの、芽が出ていないものだけを冷蔵庫の野菜室に今朝、入れ終えました。 野菜室の半分は玉葱。 芽が出ちゃった子は庭に植えたらどうなるかな?とちょっとお試しするつもりでいます。 さて、そんな玉葱を消費しつつ、手抜き且つ家計に優しい格安チルド品の焼売でこんな一品を作ってみました。 玉葱巻き焼売と茹で野菜のピリ辛だれ 玉葱巻き焼売と茹で野菜のピリ辛だれの痛風ケアメニュー 玉葱巻き焼
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