こんにちは。シックス・アパートの高橋です。 寒くなって来ましたね。寒くなってきたら鍋が食べたい。 じゃあオフィスで鍋をやろう!今回の主旨は東北の食材を使おう!ということで、先日シックス・アパートのオフィスでは「東北鍋フェス」が開催されました。 (オフィス内で鍋をやるのは弊社の風物詩となっております) NHKサラメシに取材された際の弊社の主役、弁当男子の佐藤さんがシェフです。自宅で鍋の出汁をとってきたという気合の入りようです。 仙台油麩入の寄せ鍋です。 こちらは青森のせんべい汁の鍋。 お肉も山形産!高級!社長、ありがとうございます! その肉を殺伐と焼きながら奪い合う骨肉の争いが繰り広げられていました。 シャンパンはフランス産でした。 いやあ、オフィスでお鍋は最高ですね。 ごちそうさまでした。