↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 8月5日（水）のお弁当です サバの竜田揚げカレー風味 ちくわの磯辺揚げ おくらポン酢 梅チューブ ～サバの竜田揚げカレー風味～ ～ちくわの磯辺揚げ～ ～オクラポン酢～ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～サバの竜田揚げカレー風味～ ☆サバの骨を取って 食べやすい大きさに切って ビニール袋に入れて 酒、しょうゆ少々で下味をつける ☆新しいビニール袋に 片栗粉とカレー粉、コンソメ少々で 衣を作っておく ☆5分程下味をつけたサバに 衣をつけてフライパンで揚げ焼き ～ちくわの磯辺揚げ～ ☆ちくわを縦半分に切り 水溶き小麦粉に醤油少々で味をつけ 青のりで風味

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 8月3日（月）のお弁当です むね肉の塩麹から揚げ エリンギの天ぷら のり塩ポテト 塩昆布 ～むね肉の塩麹から揚げ～ ～エリンギの天ぷら～ ～のり塩ポテト～ ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～むね肉の塩麹から揚げ～ ☆カットしたむね肉を ビニール袋に入れ 塩麹をたっぷり揉みこみ 冷蔵庫で一晩おく ☆新しいビニール袋に 小麦と片栗粉同量を入れ カットしたむね肉を入れ 粉を優しくまぶし フライパンで揚げ焼き ☆時間がないときは15～30分程 塩麹に浸けておく ～エリンギの天ぷら～ ☆好きな大きさにスライスした エリンギを 白出汁で味を付けた 水溶き小麦粉の衣をつけて

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 6月22日（月）のお弁当です 豚コマのから揚げ レンチンパプリカ オクラポン酢 ちくわの磯辺揚げ 大葉と梅チューブ ～豚コマのから揚げ～ ～レンチンパプリカ～ ～オクラポン酢～ ～ちくわの磯辺揚げ～ 【今日の反省】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～豚コマのから揚げ～ ☆ビニール袋に豚コマを入れ 醤油と生姜チューブで下味をつける ☆新しいビニール袋に片栗粉を入れ 豚コマを入れ片栗粉をまぶし フライパンで揚げ焼き ～レンチンパプリカ～ ☆器にパプリカを入れ 白出汁少々をかけ 600Wで1分を2回くらい ※量により調整してください ～オクラポン酢～ ☆茹でたおくら

↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ 3月17日（火）のお昼ごはんです 〜ツナとキャベツのパスタ〜 ☆ボールに 油を軽くきったツナ缶を入れ ニンニクのすりおろしと 塩コショウ オリーブオイルを入れて 混ぜておく ☆パスタを茹でて 最後の2〜3分で ザク切りにしたキャベツも 一緒に入れて茹でる ☆パスタが茹だったら ボールに用意していた ツナとあえて出来上がり キャベツが柔らかくて美味しい 私はそのままが好きですが もう少し強く味が欲しい方は コンソメを足してもらったら しっかりした味がします ・・・ちょっとしたお話し・・・ 今日は次男の中学の卒業式でした 卒業式の後 小学校で6年間一緒にサッカーを していたメンバーで集まる事に 高校生になったら会える事も 少なくなるからと 声をかけてくれました さすが、気が利く人ってすごい そして何もしていないのに 集合場所に一番乗りの私 息子たちがいつも

↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ おはようございます 3月13日（金）のお留守番ごはんです 塩むすび むね肉のから揚げ ゴボウのから揚げ ブロッコリーの出汁浸し ～むね肉のから揚げ～ ～ごぼうのから揚げ～ ～ブロッコリーの出汁浸し～ 【ポイント】 ～むね肉のから揚げ～ ☆むね肉をブスブス刺してから 繊維を断ち切るようにカットする ☆切ったむね肉をビニール袋に入れ 砂糖少々を揉みこんでおく 繊維をつぶす感じで ☆ニンニク・生姜・醤油で 下味をつける ☆新しいビニール袋に 小麦粉と片栗粉同量を入れ 下味の付いたむね肉を入れ 衣をまぶし フライパンで揚げ焼き ～ごぼうのから揚げ～ ☆ゴボウをビニール袋に入れて 叩いて繊維を潰す ☆醤油を入れてしばらく置く ☆新しいビニール袋に 小麦粉と片栗粉同量を入れ そこに下味のついたゴボウを入れて 衣をつけたら フライパンで揚げ焼き ～ブロッコリーの出汁

↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ 待ちに待ったお休みの日 ゆっくりゴロゴロしたい！と 思っても 子供がいるとなかなかそんな訳には 行かない事が多いですよね しかも今は外に出かけるのも 難しい お家で子供と何して遊ぼう 案外悩みますよね 家族でボードゲームは どうですか？ アナログですがステキな 時間が過ごせますよ 【ナインタイル】 【立体四目】 【ナンジャモンジャ】 【マンカラ】 【なぞなぞ】 【一人遊び】 一番のおススメは 【ナインタイル】 勤め先の学童保育に 遊ぶかな～と我が家の物を 持っていきました それがみんな大ハマりして 連日大騒ぎして遊んでます そして私は１勝するのが精一杯 ほぼ勝てません 100％で挑んでるんですが… 詳しくはこちら↓↓↓ www.mon-tyan.com そして同じ記事でも書いた 【立体四目】 こちらも学童に 一緒に持って行きましたが これもずっと遊んで

↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ こんにちは 2月27日（木）のお弁当です 春巻き 豚コマと糸こんにゃくのキンピラ 豆苗の炒めナムル 男梅ふりかけ ～春巻き～ ～豚コマと糸こんにゃくのキンピラ～ ～豆苗の炒めナムル～ 糖質制限弁当 ～くるくるチーズキャベツ～ ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～春巻き～ ☆昨日の野菜炒めを 春巻きの皮で包んで揚げやき ～豚コマと糸こんにゃくのキンピラ～ ☆温めたフライパンに油をひき 豚コマを炒め、そこに よく洗った糸こんにゃくを加え 砂糖、酒、醤油と めんつゆ少々で味付け ～豆苗の炒めナムル～ ☆フライパンにコップ半分くらいの お水を沸かし 豆苗をバサッと入れる ☆水が蒸発してなくなるくらいには 豆苗に火が通っているので 塩コショウ、鶏がらスープの素 ニンニクチューブ、ごま油少々で 味付け リンク リンク 糖質制限弁当 豚コマと糸こんにゃくのキンピラ 豆

↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ おはようございます 2月22日（土）のお弁当です むね肉の照り焼き 雷こんにゃく ほうれん草のソテー 味付けゆで卵 ～むね肉の照り焼きチキン～ ～かみなりこんにゃく～ ～ホウレンソウのソテー～ ～味付けゆで卵～ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～むね肉の照り焼きチキン～ ☆むね肉をキッチンバサミで ブスブス刺して繊維を断ち切る 今日は一口大に切ってみました ☆むね肉をビニール袋に入れ 砂糖少々を入れ揉みこむ ☆むね肉を潰すように繊維を壊し しばらく置いておく ☆２～３分置いたらビニール袋に 片栗粉を入れ肉にまぶす ☆油をひいたフライパンを熱し 弱火でじっくり焼く ☆両面焼けたら 酒：みりん：ラカント 全て同量とめんつゆ少々を入れ 調味料を絡ませる ☆調味料が半分ほどになったら 強火にして煮汁を絡めつつ 水分を飛ばす ☆少し煮汁が残るくらい

↑押してもらえたらすごく嬉しいです↑ おはようございます 1月15日（水）のお弁当です タンドリーチキン レンコンのから揚げ レンチンブロッコリー ゆかりとごま ～タンドリーチキン～ ～レンコンのから揚げ～ ～レンチンブロッコリー～ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話・・・ ～タンドリーチキン～ ☆タンドリーチキンの素を 鶏もも肉に揉みこみ トースターか魚焼きグリルで １０～１５分焼く ～レンコンのから揚げ～ ☆レンコンを1.5センチくらいの 棒状に切って、ビニール袋に入れ 袋の上からすりこ木などで 軽く叩いてひび割れを入れる ☆醤油と生姜チューブで 下味をつける ☆片栗粉をまぶして フライパンで揚げ焼き ～レンチンブロッコリー～ ☆冷凍ブロッコリーを レンチンしてかつお節と ポン酢で和える 【ポイント】 タンドリーチキンの素は２袋入り ２袋でもも肉１枚くらい ご近所さんに教えてもらって

↑押してもらえたら嬉しいです↑ おはようございます。 12月18日（水）のお弁当です。 むね肉の照り焼きチキン チンゲン菜の塩昆布和え くるくるハムチーズ あおさと塩とゴマ ～むね肉の照り焼きチキン～ ☆むね肉のぶ厚いところを 切り落とす ☆包丁の刃先でブスブス 肉を刺して繊維を断ち切る ☆むね肉をビニール袋に入れ 砂糖少々を入れ揉みこむ ☆手で肉をガンガン叩いたり 押しつぶしたりして繊維を破壊し しばらく置いておく ☆２～３分置いたらビニール袋に 片栗粉を入れ肉にまぶす ☆油をひいたフライパンを熱し 肉の表面を焼く ☆両面焼けたら 酒：みりん：砂糖全て同量入れ 蓋をして弱火でじっくり １０分～15分ほど焼く ☆醤油を入れ中火で５分ほど焼く この時は蓋はなし 量は酒などと同量 ※ときどきひっくり返して 調味料を絡ませる ☆調味料が半分ほどになったら 強火にして煮汁を絡めつつ 水分を飛ばす