【ラーメン2015】冬は人情で暖まれ！ 寒い冬を乗り切る「町の中華屋系ラーメン」！新年が開けてもまだまだ寒い日は続く。年によっては、1月より2月の方が平均気温が低い時もあり、通勤はもちろんのこと、外回りの営業マンなど、仕事の最中に寒さに身を震わせることも多いだろう。こんなときこそラーメンだ！ 今でこそ多様化し、春には春の、秋には秋の…と言った具合に、日本の四季に合わせた味を楽しめる様になったラーメンだが、やはり原点は冬の寒空の下、温かい一杯に身体の芯から温めてくれるイメージが筆者にはある。それは屋台だったり、ロードサイドのチェーン店だったり、町の中華屋さんだったりといった、日常のそばにある、人の暖かさを感じる店。 今回は、そんなイメージにふさわしい、一店を紹介したい。 目黒『中華 味一』がそれだ。看板メニューはタンメンをはじめとするラーメン類だが、チャーハンなどのいわゆる「中華屋さん」メニューも旨い。こういうところでは、いきなりラーメンではなく、まずは、鶏手羽や餃子でビ
より柔らかく、美味しくなった「豚テキ定食」が松屋に登場！『プレミアム』シリーズ第2弾 [えん食べ]![より柔らかく、美味しくなった「豚テキ定食」が松屋に登場！『プレミアム』シリーズ第2弾 [えん食べ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/eb10b488971afca7133735d9638e47900b43459f/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimage.entabe.jp%2Fupload%2F201411%2Fimages%2Fmatsuya_tonteki.jpg)
