SSDでは、一般の方にもご参加いただけるオープンレクチャーを企画しております。 2014年度春学期のオープンレクチャーについて公開致しました。 受講生に限らず、皆様お誘い合わせの上ご参加くださいますようお願い申し上げます。 また、受講生の皆様は所属スタジオ以外の講義に参加できる唯一の機会となりますので、積極的にご参加くださいますようお願いします。 お申し込みはこちらまで → エントリー
SSDでは、一般の方にもご参加いただけるオープンレクチャーを企画しております。 2014年度春学期のオープンレクチャーについて公開致しました。 受講生に限らず、皆様お誘い合わせの上ご参加くださいますようお願い申し上げます。 また、受講生の皆様は所属スタジオ以外の講義に参加できる唯一の機会となりますので、積極的にご参加くださいますようお願いします。 お申し込みはこちらまで → エントリー
「d47 MUSEUM」では第2弾企画として「ニッポン47ブルワリー」を開催。 47都道府県の各地域で限定量で生産される地域ブランドのビールとその生産者達を一堂に集め展覧します。日本では1994年の酒税法改正により、全国に小規模で生産を行う地域密着型のブルワリー(醸造所)が多く誕生し、地ビールブームがおきました。しかし、一時の流行にのった品質が良くないものが含まれていたり、安価な発泡酒の登場により、一時の地ビールブームは沈静化。現在は、本当にこだわりを持ったマイクロブルワリーが地域の風土や材料を活かした丁寧なビールづくりを行っています。 また消費者も大手メーカーの生産するピルスナータイプのビールだけではなく、エールやヴァイツェンなど地域ごとに特徴のある様々なビールを楽しむ人も増えてきました。多種多様な発展を見せる個性あふれる日本のクラフトビールの現在を感じることができる展覧会となります
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