小樽(おたる)にある友達の実家に、梅の木があります。 収穫は本州よりも少し時期が遅いですが、北海道でも梅がとれるんです。 梅の木が庭にあるといいな~と、この時期になると思うのですが、さすがに木を植える場所がなくって。 家庭菜園ですら猫の額。。。 今年はスーパーであまり見かけなかったので、 つくるのをあきらめようかな~と思っていたところに、 おすそ分けをいただきました(´▽`*)。 今年もたくさん収穫できたそうで。 うれしいです(´▽`*)。 しかもどっさり! ざっと4kgぐらいありました~。 1kgはおすそ分けのおすそ分けをしたので、残りが3kgくらい。 とりあえず、梅干しになりそうな傷のない梅と、シロップ用の傷があっても大丈夫な梅に分けてみました。 梅干し用の梅は、黄色くなるまで完熟させるので、並べてもう少し置いておきます。 ちょっと青いかな~とは思ったのですが、梅シロップ作っちゃいまし