所用があり、ららぽーと立川に行きました。千円以下の穴場レストランを発見。 ヒルトップ レイチェル カフェ ららぽーと立川立飛店 ららぽーと立川のレストランは、基本的に千円以上と高級です。ヒルトップ レイチェル カフェは、1階の目立たない場所にあり、カジュアルレストランスタイル。 チキンライスのデミグラスソースオムライスは、780円。相場が高いららぽーと内では、圧倒的なコスパです。 オムライスは、今流行りのトロトロタイプでなく、昔ながらの焼き加減。しかし、味つけが素晴らしく、その辺のトロトロに、影をも踏ませない出来上がりです。 王道チキンライスも素晴らしく、デミグラスソースも加わり、まろやかな優しい味ながら、クリアな主張を持った、優れたバランスでした。 蒸したじゃがいもは、あえて味つけなし。塩で食べますが、しっかり味つけしたメインのおかずと好対照です。 オムレツに負けない魅力がある名物という