ヨーグルトにキュウリを入れるとビールに合う
皆さんはプレーンヨーグルトを食べる際に中に何を入れますか？砂糖や蜂蜜、ジャム、またはフルーツを入れる人が多いでしょう。 確かに、その食べ方は美味しい。朝食にフルーツヨーグルトは健康的でいいですね。しかし、そんな甘い物以外でヨーグルトに入れると美味しい物があります それはキュウリ。これをヨーグルトに入れるととても美味しい。しかもビールに合うのです。その作り方を紹介しましょう。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：軍隊料理は不思議でうまい ＞ 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造
雑草の実で作ったお粥がうまかった
オート麦は、グラノーラやオートミールの原料の穀物だ。 このオート麦が、メジャーな雑草であるカラスムギと非常に近い植物だと最近知った。きっと昔の人が作物になるように、懸命に改良したんだろう。 じゃあ、はじめに食べられていた野生のカラスムギってどんな味だったのか。 カラスムギでオートミールを作り、お粥にしてみた。
サバの水煮は缶詰じゃなくてもうまいのか？
３月下旬あたり、とある居酒屋の前を通りかかった時のこと。大勢の人が座り込んで、泥にまみれた大量の缶詰をキレイにする作業をしていた。 何をしているのか聞いたところ、津波に襲われた石巻の缶詰工場から汚れた缶詰を買い取り、泥を拭き取ってから販売するのだという。なるほど、と感心していたが、缶詰の中身が高級なサバの水煮と聞いて、黙っていられなくなった。…く、ください。是非売ってください。 というわけで、まだ外側にちょっと泥の残る高級なサバ缶が我が家にやってきた。少しだけ温めてからネギのみじん切りを散らし、ポン酢をかけて食べたところ思わず「うっ」と声が出た。サバの水煮缶って、こんなにおいしい食べ物だったっけ…？ 以来、すっかりサバの水煮缶に夢中なってしまった。
小さすぎる公園めぐり :: デイリーポータルZ
最近、家の近所でものすごく小さい公園を見つけた。 あまりの小ささに驚き興奮して、記事にするべくいろいろ調べていたら、ほかにも狭小公園を見つけてしまった。 そこで、あちこちの小さすぎる公園をめぐってみた。結論から言うと、すごく楽しかった。 （萩原 雅紀） 府中市／名称不明公園 家の近所を車で走っているとき、思わず目を奪われた小さすぎる公園。後日、カメラを持って行ってみたので、まずは写真を見ていただきたい。 駐車場の車1台分くらいという小さな敷地だけど、中に詰め込まれたすべり台と鉄棒が、ここが公園であることを証明している。最初、生垣ですべり台が見えなかったときは横のマンションのゴミ置き場だと思っていた。 その生垣がまた公園の規模に対して不釣り合いな頑丈さ。ほとんど公園と同じくらいの面積があるのではないかと思う。生垣をやめて柵にすれば公園が倍くらい広くなりそうだ（それでもまだ狭い）けど、丸く刈り
東京の看板が、白かった :: デイリーポータルZ
地元から東京に引っ越して、10年ほどになる。雑踏の中を、ぼやぼや歩くのが好きだ。でもこんな風景を見るのは、初めてだと思う。 東口、出てすぐ左を向くと見えるビル群。気温を表す電光掲示板以外、稼働していない…。 看板は広告が入っていないらしく、真っ白だ。 都内の一等地がこんなことになってるとは。 いつも歩いているのに、全然気がつかなかった。 ひょっとして、もしかして、他の場所も…？
金魚が泳ぐ怪しい喫茶店。 :: デイリーポータルZ
文京区に大量の金魚が泳ぐ喫茶店があるという噂を嗅ぎ付けさっそく行ってみることにしました。 ちょっと怪しい情報だったのでネタとして大丈夫なのかなぁ……。と思っていたら意外に面白くて（失礼）個性的でオンリーワンなお店だったのでさっそくレポートさせていただきます！ （梅田カズヒコ） 多角経営喫茶。 東京メトロ本郷三丁目の駅からほどなくの場所にある「金魚坂」。住宅地の路地に突如怪しい看板が現れます。店の看板には珈琲・中国茶・金魚坂の文字。そして付け足すように御食事・葉巻とも書いてあります。 とりあえず思いつくままに何でも書いてみましたって感じです。 とにかくなんでもあるよって事でしょうか？ そして金魚がいっぱい居るって情報はどうなってるんでしょうか？ 謎だらけなのでとりあえず入ってみる事にしました。 いきなり金魚の大群に出会う で、中に入ってみるといきなり不思議な光景に出くわしました。かなり広い金
@nifty：デイリーポータルZ：遠くからキーレスエントリー
キーレスエントリーという装置がある。車に直接キーを挿さなくてもボタンひとつでロックを外すことができる電波式遠隔装置だ。今回キーレスエントリーの有効距離を伸ばす方法を教えてもらったので試してみた。 （安藤 昌教）
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鳥から揚げの全流派をマスターする :: デイリーポータルZ