業務用食材は何食分？「でかい食べ物」に癒されてきた | 業務用食材のフーヅフリッジ
私たち現代人のDNAには、未だに飢餓時代の記憶が残っているという。その証拠に、私たちは「でかい食べ物」を見ると笑う。 つまり、「でかい食べ物」は眺めるだけで心を和ませる癒しの存在である。今回は「でかい食材」を鑑賞しに、川崎にある業務用食材専門店フーヅフリッジの食品倉庫にお邪魔した。 1.丼のたれ（エバラ） まず始めに目に付いたのが、この「丼のタレ」。 使用法として、 ・天丼・鰻丼は本品2に対し、水1の割合 ・かつ丼・親子丼・玉子丼は本品1に対し、水2の割合 ・1人分の標準量は薄めた液で60ml と表記されている。つまり、親子丼であれば250杯分！ でかくて重い、と感じていたこのパッケージも、250杯分の親子丼のたれが詰まっていると考えると、途端に重さだけではなく、底知れない万能感も感じる。 2.マーガリン（ロイヤルシェフ） マーガリンも業務用となると8kgの大容量。もはやパッケージも、おか
毎月1回の「ひとり会議」のススメ - 自分の仕事は、自分でつくる
昨年は日々の忙しさに言い訳をして、「ひとり会議」を怠っていました…。 ちなみに、わたし個人が考える「ひとり会議」とは、具体的な仕事について考える時間ではなく、自分ひとりで実施する“未来への戦略会議”のことです。 もっとも集中できて、自分自身を客観視でき、冷静になれる場所（つまり、オフィスではない場所）で、1枚のA4用紙を広げて、自分の頭の中に浮かんだ言葉をすべて手書きで書いていく。 自分の置かれている状況（市場）は変わっているか？ 自分が望んでいるスキルアップはできているか？ 何か新しいことにチャレンジしていくべきではないか？ 今、自分にとって何より大事な◯◯を、このまま進めていくべきか？ まずはそんな問いを書き、頭の中で浮かんできた回答や、回答を出すときに浮かんできた疑問や心配事も、すべて書いていく。気になるキーワードが浮かんできたら書き、ふと思い出した最近会っていない人の名前も書く。と
Market Hack編集長 広瀬隆雄氏「お前のフォロワーはたった81人。偉そうな口をきくな！」と発言 - Hagex-day info
ネットウォッチャー界隈では最近、広瀬隆雄氏に注目が集まっている。そんな中、タイトルにも書いたように、広瀬氏が「フォロワー数が少ない人間は偉そうな口をきくな！」と発言してプチ炎上。 なぜそんな発言が出たかを調べると、元は三橋貴明氏のDVネタだったのね。三橋氏恐るべし（そっちか）。三橋氏関連のネット工作疑惑も面白いのですが…… ・経済評論家の三橋貴明（本名・中村貴司）容疑者を逮捕 ・自宅で１０代の妻を転倒させて腕にかみついたり、顔を平手で殴ったりして約１週間のけがを負わせたのが逮捕容疑 ・２０１０年の参院選比例区に自民党から出馬し、落選https://t.co/QUXYzMEXz0— 井口稔＠ザイＦＸ！編集部 (@Neko_Iguchi) 2018年1月7日 何が面白んですか？— りん (@UUMAR0) 2018年1月7日 ふーん、そうなんですね❗️どうも🤓— りん (@UUMAR0) 2
友だちの解放奴隷の話 - 傘をひらいて、空を
三百万ほどもらってくれないか。 友人がそう言った。言ったきり、いつもの顔して大きなカップでコーヒーをのんでいるのだった。私は少しひるんで、しかしそれを悟られないよう真顔をつくり、ジョージ・クルーニーか、と返した。それはなんだいと友人が訊くので、お金持ちの俳優が友だちに一億円ずつ配ったんだと説明してやった。 一億円はないなあ。友人はそう言うが、奨学金の繰り上げ返済を終えたと話していたのが少し前だから、あんまり貯金はないと思う。三百万他人にやったら明日からどうするんだよ。そう尋ねると、働く、と彼女は言う。案の定、もらってほしいのは預貯金の全額らしい。私はゆっくりと彼女を諭す。よろしいか、ジョージ・クルーニーだって全財産を手放しているのではない。持っているものをぜんぶ人にやってはいけない。持っているうちのいくらかしか、誰かにやってはいけない。そもそもあんたはろくなものを持っていない。何も持ってい
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