【日本発祥の意外なもの】洋食に欠かせない「PANKO」
“日本発祥の意外なもの”特集。今回はあの意外な食材について。コロッケにトンカツにエビフライ。さて、これらの料理に共通するのは？ 「どれも日本の洋食」と答えられた人は大正解！ でも、実はもうひとつ答えが存在します。 日本発祥の意外なものをご紹介する「知られざるジャパンクオリティの世界へ。“日本発祥の意外なもの”」特集。今回はあの意外な食材について。 コロッケにトンカツにエビフライ。さて、これらの料理に共通するのは？ 「どれも日本の洋食」と答えられた人は大正解！ でも、実はもうひとつ答えが存在します。そしてそれも、日本で誕生したものです。何だか分かりますか？ 日本生まれの「パン粉」 肉や魚介類のおいしさを衣に閉じ込めながら、サクサクした歯ざわりに仕上げてくれる「パン粉」。冒頭の料理には、全部パン粉が使われています。パンはポルトガルから伝わったのに、パン粉は日本生まれ！ そう、パン粉は日本発祥の
ここがヘンだよ、地方公立高校のパソコン“1人1台”事情
息子が公立高校に合格し、この春から高校生になる。実は筆者の子どもの中で公立高校に進学するのは初めてのことで、私立校といろいろ事情が違うことに驚きがある。筆者自身は公立高校の出身なのだが、生徒としての視点と保護者としての視点は当然違ってくる。 地元の公立中学校では、もともとの計画から1年遅れた2021年から、全ての生徒にiPadが貸与された。1年目はまだ試験運用といった格好だったが、3年生では学習用の課題はほぼ全てiPad経由で提供されるようになり、紙のプリントが劇的に減った。もともとは紙の教材を写真で撮って配布する程度の事だが、プリントをなくす、宿題がなんだったか分からなくなるといったことがなくなっただけでも、一定の効果はあったとすべきかもしれない。 もちろん、そのままで良いわけではないとも思うので、今後どうなっていくか注目したいところだが、あいにく筆者の子どもは全て高校以上になるので、実
スーツ姿が見違える「ネクタイ活用術」、柄モノを着こなすコツを写真付き解説
スーツの着こなしから日々の振る舞い、ちょっと気になるコトの学びまで、エグゼクティブな「スーツパーソンの好感365日」など役立つ情報を毎日配信。 男のオフビジネス デキるビジネスパーソンは、オンだけでなくオフも充実しているもの。しかし、センスを磨く暇がないのも現状だ。そんな男たちのために、“男磨き”のノウハウを伝授しよう。 バックナンバー一覧 左から、1万1000円／ロバート フレイザー、1万1000円／ロバート フレイザー、1万8700円／ホリデー＆ブラウン、1万8700円／フランコバッシ、1万8700円／ホリデー&ブラウン、1万1000円／ロバート フレイザー（以上アイネックス） 世の中が平常を取り戻しつつある今、改めてきちんとタイドアップしたドレススタイルを楽しむ機運が高まっている。 一方、ノータイのリラックスしたスタイルに慣れてしまい、自分のタイの合わせ方や締め方を、今一度見直してみ
東京都｢広告トラック｣規制に歓迎の声多数のワケ
周囲に大音量を振りまきながら、新宿や渋谷などの繁華街を走行するピンクや蛍光色の「広告トラック」。これらについて東京都が規制を強化する方針を固めた。 これまで、トラックに大型広告を掲示する「広告宣伝車」には、東京屋外広告協会による「デザイン審査」が行われていたが、対象は都内ナンバーの車に限られていた。これを、”都内を走行する全ての車両”に拡大することで、事実上、ド派手な広告トラックは都内を走行できなくなる。「都の屋外広告物条例の施行規則を改正して、これに対応する」（都の担当者）という。 都議会の質疑で出たこの話題を読売新聞が報じると、「広告トラック」が一時Twitterでトレンド入り。SNSやニュースのコメント欄を見る限り、この方向性は消費者からはおおむね歓迎されているようだ。 なぜ、大都市は広告トラックだらけになったのか？ 自宅や職場の立地上、日常的に新宿周辺エリアを出歩いているが、1日に
「CentOS後継問題」を教訓に学ぶ、最適なLinux OS選びと移行
2021年末のCentOS 8サポート終了をめぐっては、利用者の間で大きな動揺が広がりました。OSの選択はその後になって影響する可能性があり、またOSの変更（移行）には膨大な労力がかかります。この記事では、 あらためてLinux ディストリビューションを選択するポイントを整理し、CentOS 8以外にどのようなOSがあるのか概要をまとめています。情報システムを適切に運用する方法として、「クラウドネイティブ」など比較的新しい考え方の理解も必要です。 今回のCentOS 8サポートおよび開発方針の変更から学ぶこと ｜CentOS 8サポート終了の衝撃 今から30年ほど前の1991年にLinuxオペレーティングシステム（OS）が誕生し、多くのLinuxディストリビューションが生まれ発展し、離合集散がありました。利用者が使いやすくする目的はどれも一緒で、操作の仕方は似ているようでも、用途や向き不向
【ガチ対決】サイゼリヤで最高な1000円の使い方！ 5種類のオーダーであなたが1番いいと思うのはどれ？
» 【ガチ対決】サイゼリヤで最高な1000円の使い方！ 5種類のオーダーであなたが1番いいと思うのはどれ？ 特集 元気ですかーーー！ 元気があれば何でもできる。元気があればサイゼリヤにも行ける。そして1000円あればサイゼリヤで大満足できる！ そう、我らがサイゼリヤで1000円もあれば “最高のオーダー” ができるに違いない。 というわけで、前々から試してみたかった新企画「最高な1000円の使い方」の第1回には『サイゼリヤ』が登場だ。5名の参加者が辿り着いた「サイゼリヤで最高な1000円の使い方」とは果たして？ ジャッジするのは読者のみなさんである！ ・1番上手に1000円使おう まずは簡単に本企画の概要を説明しておこう。「最高な1000円の使い方」はその名の通り、最も有効的な1000円の使い方を模索する企画である。1001円になったら即失格！ 参加者は1000円のポテンシャルを最大限に引
デバッグの思考法（問題の定義と分析について）
つまり デバッグは楽しいです。 基本的な考え方を抑えておくことで、 目の前のバグがどんなに複雑でつかみどころがないように見えても 解決に向けて動き出すことができます。 この記事の内容 言語やフレームワークに関係なく、ソフトウェア開発において抑えておくべき（と私が考える） 「デバッグの思考法」をご紹介します。 エンジニアにより執筆されエンジニアによって読まれる記事には デバッグツールの使い方についての解説はあるものの デバッグを進めるときに何を考えて取り組めば良いのか？ という根本の考え方に踏み込んだ話はあまり見当たりませんでした。 特にソフトウェア開発においてあまり経験が深くない方にとっては この考え方を知っている（あるいは無自覚に理解している）のと知っていないのとでは「見える世界が全く違う」と思っています。 「自分より優秀な先輩が、自分には思いつかないような箇所に目を付けて 限られた情報
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ChatGPT の概説 - Software Engineer じゃない方向け -
ロリポップ！、ChatGPTを用いたウェブページ作成機能を追加。テキスト情報からHTML/CSS生成 「GMOレンシュ」にも連絡文の生成機能
【山田祥平のRe:config.sys】 画面の縦横比と55gの憂鬱