夏本番を前に、「ダイエットがしたい」、「夏バテぎみかも?」、「こんなとき、なにを食べればいいの?」……そんなときに”いま食べるべきは、この野菜!”と教えてもらえたらいいですよね。 主婦の友社から発売されたばかりの『デトックス・ベジBESTレシピ』には、ダイエット・ビューティ・健康のお悩みに効く野菜のレシピがいっぱい。 こちらのご本の中から、夏にありがちな「おなかぽっこり!」「肌あれ」「疲れ」におすすめのレシピを紹介します。 脂肪を燃焼させ、食物繊維でおなかスッキリ! おなかだけぽっこりと出ている悩みは、内臓脂肪が原因。代謝を高める玉ねぎの硫化アリルや、とうがらしのカプサイシン、代謝促進をサポートするビタミンB群をとり入れ、便秘を解消する食物繊維もしっかり補給しましょう。 水溶性食物繊維が豊富なオクラは、腸での脂肪の吸収を抑え、便秘解消に役立ちます。玉ねぎの硫化アリルで血液の汚れもデトックス