こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は冬のまかないの定番、フライパン1つで作れる「チーズクリームスープスパゲティ」をご紹介します。 ベーコンと玉ねぎを炒めて牛乳と水を加え、そこへスパゲティを乾麺のまま加えて煮込むだけ。スライスチーズと粉チーズのWチーズトッピングで濃厚に仕上げます。生クリームいらず、冷蔵庫にありそうなものでできますよ。LET'S COOKING！　METAL UP YOUR APPETITE！ ヤスナリオの「チーズクリームスープスパゲティ」 材料：1人分 玉ねぎ　1/2個 スライスベーコン　ハーフ2枚 オリーブオイル　大さじ1 スパゲティ（1.7mm）　100g 牛乳　200ml 水　300ml 塩　小さじ1/2 スライスチーズ（とろけるタイプ）　2枚 粉チーズ、粗びき黒こしょう　適量 作り方 1. 玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 2.

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は まだまだ鶏むね肉があるので キーマカレー丼を作ります ・ワタクテも嫁さんも仕事帰りが遅く 市販のルウを使い 時短チキンキーマーカレー丼 を作りました スポンサーリンク 今回の主な材料　2～3人前 タマネギ　1個 ご飯　　　2合 鶏ムネ肉　1枚 市販のカレールウ　2欠けら 卵黄　人数分 ピーマンやパプリカ キノコも入れてもいいですよ タマネギを適当な大きさに切ります 先にフープロに投入して みじん切りにします 鶏むね肉は皮を剥ぎこれまた適当に切ります あまり大きいとフープロのモーターに負荷がかかります みじん切りのタマネギの中に投入して一緒に回します あまり回し過ぎると粘りが出てパラパラになりませんので注意してください 今回はオリーブオイルを使用します 中火で鶏むね肉にひがしっかり通るように炒めます おっと塩コショウ忘れてた フリフリ タ

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 鶏むね肉をミンチにして つくね丼を作ります ・鶏むね肉1kgが半額で 2kgも買ってしまったので しばらく鶏むね肉料理 スポンサーリンク 今回の主な材料　3～4人分 鶏むね肉　　1枚 タマネギ　　1/2 塩コショウ　少々 キャベツ　　好きな量 卵　　　　　一人1個 醤油　　　　お好みの量 砂糖　　　　お好みの量 酒　　　　　少々 まずは鶏むね肉の皮を剥ぎます 皮は別の料理にどうぞ www.ajinoosushi.work 皮を剥ぐと こんな感じになります ミンチにするために 5ｍｍくらいに切ります 包丁のみでミンチにする方は このまま切り続け 細かくミンチにして下さい 我が家はフードプロセッサー フープロを使います まず鶏むね肉を入れて 粗みじんにしておきます タマネギ1/2を適当な大きさに切り フープロに入れます 一緒に 塩コショウと

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 創味シャンタンで ちゃんぽんを作ります ・佐世保バーガー後も長崎県への想いが止まらず ちゃんぽんを作ってみました www.ajinoosushi.work スポンサーリンク ではいきましょう　(^O^)／ ちゃんぽん麺1つ18円　×2 今回は具だくさんなので 愛用のレミパンでは 2人分しか作れません 先に腹ヘリコプターの 子供達二人分を作ります 1000ccほどの　お湯に 創味シャンタンを 大さじ3～4入れて 溶かしておきます 野菜が多い場合は大さじ4で 大丈夫かと思います 7～8年使っているレミパンですが テフロンの剥げがなく まだまだ現役です ゴマ油を投入です 我が家ではごま油使用率が高いのです スポンサーリンク 豚肉を投入です 今回は豚コマ肉です 200g弱ぐらいかな ここからは強火で一気に 仕上げていきます 写真撮影も材料を焦が

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。以前書いた基本のハンバーグの作り方で焼いたハンバーグの定番アレンジをいくつか紹介するシリーズ。今回はハンバーグにかける簡単きのこクリームソースのレシピです！ 基本のハンバーグの作り方は↓ 【基本のお料理】ハンバーグのレシピ・作り方【オーブンorフライパンどちらでも】 - 生かし屋さん。 動画では1番目に紹介しています！↓ ↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 材料 ・バター　5g ・マッシュルーム　5個くらい ・薄力粉　小さじ1 ・白ワイン　大さじ1 ・牛乳or豆乳　大さじ3 ・生クリーム　大さじ2 ・塩、胡椒　適量 キノコは何でもいいです～。キノコを炒めて焼き色を付けて旨味を出すのですが、ささっと仕上げたい場合はコンソメで入れるといい感じです！ より本格的にきのこソースを作る場合、↓のマッシュルームソースを試していた