中野区沼袋でバー上海人形を11年間(1997,10~2008,12)やり、高等専修学校でバーテンダー講師もやっていた☆上海マスターが、 店での技術にしぼって、バーテンダーテクニック(カクテルテクニック)を直接指導するバーテンダースクール・案内。 独立開業の方から、趣味の方まで!ゼミやサークルみたいな感じでお気軽に受講できます。 まずは、jonetsu_typhoon@yahoo.co.jpまでお問い合わせください。 バーテンダー教室(バーテンダースクール) ”実践 !! バーテンダーテクニック (カクテルテクニック)” を始めます。 ステアについての基本編で、 ステアのやり方(方法、コツ) (バースプーンの回し方) について説明します。 では! 始めましょう。 ( '16,7,24 改訂版です。 ) 実践 !! バーテンダーテクニック (カクテルテクニック) ステアについて 基本編 ステア