【ウマすぎ注意】大分県民のソウルフード！ 余ったお刺身を絶品料理に変える『りゅうきゅう』が最高に美味しい
» 【ウマすぎ注意】大分県民のソウルフード！ 余ったお刺身を絶品料理に変える『りゅうきゅう』が最高に美味しい 忙しい時の夕食に便利な、スーパーで売っているパックのお刺身。半額になっているとついつい買い過ぎてしまい、翌朝も余ったお刺身を食べることにもなりがち。 でもそんな時に大変役立つ、九州は大分県の郷土料理『りゅうきゅう』をご存じでしょうか？ お刺身を簡単に作ることができるタレに漬け込むことで、翌朝にも美味しく、更にパックの刺身が手抜きだとも思われない絶品料理に早変わりするのです！ 今回はそんな便利で美味しい『りゅうきゅう』の簡単な作り方をお教えしましょう。 ■材料 ・お刺身 お好みの量 ・青ねぎ お刺身に合わせた量 ・醤油 みりんと同量（刺身が浸かる程度） ・みりん 醤油と同量（刺身が浸かる程度） ・しょうが 適量 ・いりごま お好み ・卵黄 お好み ・作り方 1.お刺身をボウルに入れ、
『ブラウンソースから作るハヤシライス』
奥方様 から事あるごとに 「さだおハヤシが食いたい食いたい食いたい……」 と言われ続けていたため、最近やっとレシピの固まった 「ブラウンソースから作るハヤシライス」 を作ってみた。 ＜ブラウンソース＞ 小麦粉 大さじ3 バター 大さじ3～4杯分(40gくらい？) コンソメ 固形なら(たぶん)2個、パウダー状なら水600ccに合うように調節 ケチャップ 大さじ2～3杯 赤ワイン 200cc※ 水 400cc※ まずフライパンや小鍋にバターを落とし、焦げ付かないように弱火で溶かす。もし大量のバターを使うのが恐ろしいというなら、バターを半分量くらいにしてオリーブオイルなど(洋風の料理に合う香りの油) を足してもOK。(ただし、悲しいけどやっぱりバターを大量に使う方が美味しいです) バターが溶けたら小麦粉を入れ、ヘラでマメにかき混ぜつつ、茶色～こげ茶程度に色付くまで弱火のまま加熱する。火が強すぎる
『香香麻辣湯』
遊座大山商店街の路地に、入れ替わりが激しすぎて新しい店に変わっても行く気になれず、気付くとまた別の店に変わっている鬼門中の鬼門がある。 そのテナントには福楽苑や弘興など、過去それなりに良い店が入っていたのだが、半年～1年ほどのサイクルで中華屋縛りでコロコロ変わり続けやがるのだ。 そんな鬼門テナントに今年に入ってからニューチャレンジャーが。 しかも今回は中華は中華でも 「麻辣湯の専門店」 なんだそうな。 麻辣湯が何かと言うと、麻(＝中華山椒の痺れ) と、辣(唐辛子などの刺さるような辛み) の効いたスープに、春雨が入っているラーメンのような料理である。 ようは担々麺からゴマを抜いたような辛くて痺れる春雨スープなんだが、その専門店というだけじゃ日本人に受け入れられるかどうか難しいよなあ……と思いきや。 この店は辛さの他にトッピングが数十種類の中から選べるという、ビュッフェのようなスタイルでちょっ
ローストビーフ（炊飯器で作る簡単レシピ） | ソースの作り方・温度
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ペットボトルのお茶や水を飲みながら食事するのはマナー違反らしいぞ : お料理速報
ペットボトルのお茶や水を飲みながら食事するのはマナー違反らしいぞ 2012年01月11日22:00 カテゴリニュースマナー 1：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/12/07(水) 22:24:18.00 ID:lKwPxV6v0● ペットボトルのお茶や水を飲みながら食事するのはマナー違反 料理研究家の鈴木登紀子さん（88）は、女性の作法に造詣が深い。 「ようすのいい女性におなりなさいね」――この「ようすがいい」とは、鈴木さんの母・千代さんが女性を評するのに好んで使った言葉。 容姿ではなく行儀作法、気働き。そんな“よいようす”を作るのは「相手を思う心」だと鈴木さんはいう。米寿を迎えた鈴木さんが「食べる時」の作法を教えてくれた。 ＊ ＊ ＊ 好物を最初にいただく人、最後まで取っておく人、お食事のいただき方はそれぞれですが、守らねばならない最低限の作法がございます。 焼き魚や煮ものが出
風景をそれらしく見せるコツを分かりやすく解説 「増山修のアニメ流風景スケッチ術」レビュー ｜ お絵かき速報！萌え絵上達法
今回は、スタジオジブリで多くの背景美術を担当した増山修氏の 「水彩絵の具で描く 増山修のアニメ流風景スケッチ術 」を紹介したいと思います。 水彩絵の具を使ってのメイキングだけでなく、草木、空や雲など風景を描くときに役立つノウハウが満載の、デジタル絵描きにも参考になる本です。
【韓流】普通のおっさんやないか…「めざましテレビ」(フジテレビ)で紹介の“韓流スター"に疑問の声
■編集元：芸スポ速報+板より「【韓流】普通のおっさんやないか…「めざましテレビ」(フジテレビ)で紹介の“韓流スター"に疑問の声★3」 1 ポポポポーンφ ★ :2012/01/12(木) 07:27:45.47 ID:???0 9日放送の「めざましテレビ」（フジテレビ）で紹介された“韓流スター”PSY（サイ）が「ひどすぎる」とネット掲示板で話題になっている。 同番組内ではPSYを「韓国では人気No.1のトップアーティスト」と紹介したが、いわゆる韓流スターのような“イケメン”ではなく、かなり庶民的なルックスで、ネット掲示板には「普通のおっさんやないか」「どこに需要があんだよ」「フジテレビのK-POP推しがもはやギャグの域に達した」などの意見が寄せられた。 PSYは日本公演で「韓国では観客を熱狂させる歌手として有名ですが、なのですが（涙）、今日ここでは多少ぽっちゃりした初めましての人で
橋下市長にフルボッコされた森永卓郎氏、反論…「コメンテータも各政党も労組までもが橋下氏に屈服…ファシズムの危険」
■編集元：ニュース速報+板より「【政治】 橋下市長にフルボッコされた森永卓郎氏、反論…「コメンテータも各政党も労組までもが橋下氏に屈服…ファシズムの危険」★３」 1 ◆PENGUINqqM ＠お元気で！φ ★ :2012/01/11(水) 21:55:39.90 ID:???0 ・私がコメンテータとして出演している朝日放送の「キャスト」というニュース番組に、昨年１２月２８日、橋下徹大阪市長が中継で出演した。 関西圏のローカル番組なのだが、直後にユーチューブに映像がいくつもアップされたり、２ちゃんねるで採り上げられたりと、ネットの世界ではずいぶん話題になったので、ご存じの方も多いと思う。 「森永卓郎、橋下市長にフルボッコされる」、「この不勉強！森永手も足も出ず」、「笑ってごまかすしかない森永」などなど、そのほとんどが私の不勉強を非難し、橋下市長を絶賛する内容だった。 何があったのか
【欧州危機】ギリシャ、ユーロ圏離脱か
■編集元：ニュース速報+板より「【欧州危機】ギリシャ、ユーロ圏離脱か」 1 BaaaaaaaaQφ ★ :2012/01/11(水) 23:05:42.26 ID:???0 欧米格付け会社フィッチ・レーティングスの国債部門責任者のデビッド・ライリー氏は１０日、「ギリシャが今年、ユーロ圏を離脱するというのは、あり得ることだ」との見方を明らかにした。 ギリシャ紙カティメリニが伝えた。 同氏は、ギリシャの債務削減について、「国債元本の６０％を削減しても、債務を十分に減らすことはできない」と述べ、欧州連合（ＥＵ）が計画している５０％の債務削減では不十分との認識を示した。 http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20120111-OYT1T01268.htm 続きを読む
江戸時代のフィギアｗｗｗｗｗｗさすがお前等の御先祖様ｗｗｗｗｗ : もみあげチャ〜シュ〜
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/11(水) 22:47:55.36 ID:BjCUj30v0 https://livedoor.blogimg.jp/michaelsan/imgs/f/5/f588e32e.jpg エロス 4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/11(水) 22:48:48.27 ID:zMrZ/nLp0 AA化決定 5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/11(水) 22:49:05.07 ID:CAbIenNVO 想像以上にエロかった 7 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/11(水) 22:50:00.46 ID:2krQ37uj0 萌えーーー 8 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/11(水) 22:50:1
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【アニメ】「偽物語」第1話「かれんビー 其ノ壹」（ネタばれ注意）
http://neetetsu.com/archives/51786401.html
午前ｗｗｗｗｗ二時ｗｗｗフミキリｗｗｗｗｗにｗｗｗｗｗｗ：キニ速 気になる速報
猫っているだけで和むよね、、、 - カナ速mini