2025年5月31日のブックマーク (14件)

  • グリンピースは莢ごと調理するとおいしい

    趣味材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえてべるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:佐渡島の岩海苔を摘んで伴海苔(板海苔)を作る文化を体験した > 個人サイト >私的標趣味の製麺 >ライターwiki インド料理研究家が作るグリンピースの丸ごと炒め 5月中旬のある日、多数の著書もあるインド・スパイス料理研究家の香取薫さんが、「グリンピースを莢ごとべるこのインドのべ方は私の好物なのです」と、私が知っているグリンピースのべ方(焼売とミックスベジタブルくらいだが)とはまったく違う料理SNSにアップしていた。 グリンピースって莢ごと料理してもいいのか。写真提供:香取薫 莢の内側ねっとりしてうまいらしく、薄くて硬いシートのような膜だけが残る。写真提供:香取薫 なんでも無農薬のグリンピースが手に入った場合にだ

    グリンピースは莢ごと調理するとおいしい
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    typographicalerror 2025/05/31
    うまそう
  • 参政党・神谷宗幣代表が所属議員の事務所にカメラを設置していた | 週刊文春 電子版

    「皆さん日人だ、アイアムジャパン、ね。私がニッポンだっていう感覚、取り戻しませんかっていうのが参政党の提案なんですよ」 「戦うのは我々、参政党ではありません。皆さんです。皆さんがやってくれないとこの戦いは勝てません。少なくとも1000万人ぐらいの方々が一緒に動いてくれないと勝てないんです」 「せーの、イチ、ニィ、参政党おっ!」 5月25日、三重県・桑名駅東口。参政党の街頭演説会でこう気勢を上げたのは、参議院議員で同党代表の神谷宗幣氏(47)だ。

    参政党・神谷宗幣代表が所属議員の事務所にカメラを設置していた | 週刊文春 電子版
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    typographicalerror 2025/05/31
    Big Brother Is Watching You
  • ここ6~7年前から反社属性のオタク界隈関係者増えすぎじゃね?

    オタク界隈が金になるから反社が来てるのでなく、元々反社の中の落ちこぼれがオタク属性持ち多いから流れてきてるように思うんだけどこういう話すると必ず「そういう属性の人たち」から「主語がでかい」、「昔(ここでは1997~2005年くらいを指す)の方がもっと悪かった、アウトローだった」とかいう声がぶっ飛んでくるけどさ どう考えてもここ6~7年くらい前から明らかに「反社界隈で落ちこぼれだからオタク界隈に流れてきてるだけだろ」みたいなアレなの異常に増えたよね、ネット・SNSなんか特に その代わりリアルの秋葉原や池袋とかはわざわざヤバそうな時間帯にやばそうな奴らに近づかん限りはまずそんなの目撃さえしないからどんどん治安よくなってる感はある 具体例出せって幾らでも出せるけどさ、普通にそれ言ったらいったで「そういう人たち」が誹謗中傷だとかブチ切れてアカウント停止要請100連打くらいそうだから言えないんだけど

    ここ6~7年前から反社属性のオタク界隈関係者増えすぎじゃね?
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    typographicalerror 2025/05/31
    内容あんまり頭に入ってきてないけど、太字を多用しすぎて強調としてあまり意味がないような気がしました
  • 大阪万博で大量発生中のユスリカ対策、実は殺虫剤より効果的な小魚 1950年代に八丈小島で奇病「バク」を根絶したそのパワー | JBpress (ジェイビープレス)

    冒頭に明記しておきますが、これは「人災」で、予想外の事態ではありません。 もし万博デザイン側に水理学、河川工学など水環境の専門家が一人でもいれば、淀んだ溜まり水はプランクトンや虫がわいて当たり前ですから、適切な設計を施して事前防止できた事態です。 例えば千葉県浦安市にある東京ディズニーリゾート。海辺で水を多用しますがボウフラはわきません。 それは事前に防止するべく水系が循環しているからです。 最低限のシステムを備えるのに350億円など必要はありません。大阪万博では無駄なところにお金を使い、取るべき措置が取られていない。 「デザイン」側で会場設備に関わったセクターが、損害を補填すべき「人災」面を第一に指摘しておきます。 また、サイエンスに関わった経験がある人なら、専門の区別はほとんど関係なく誰もがユスリカの大量発生と特定していることに対し、「当かな?」と疑問をもつように思います。 そんなに

    大阪万博で大量発生中のユスリカ対策、実は殺虫剤より効果的な小魚 1950年代に八丈小島で奇病「バク」を根絶したそのパワー | JBpress (ジェイビープレス)
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    typographicalerror 2025/05/31
    記者のX見に行ったら"果たして 読まれるか どうかは 読者のレベル次第。。。"とのことだったので読んで損した気分になった
  • 正しい大阪弁、AIが判定 クリアすればドア解錠、万博

    大阪・関西万博の大阪ヘルスケアパビリオンに、大阪弁の発音の正しさを人工知能(AI)が判定するシステム「key voice~開けゴマの世界~」が展示中だ。クリアすれば画面に「完璧やん」などと表示され、小型のドアが開く。6月2日まで。 音声を鍵に見立てており、3段階の難易度から選ぶと、25種類の言葉から「なんでやねん」「まいどおおきに」などの大阪弁がランダムで一つ表示される。手の音声を聴いた後、話すとAIが正確さを判定。基準を満たせばガラス製の小型ドア(縦53センチ、横50センチ)が開く仕組みだ。 出展したのは建築金物製造の「WEST inx」(大阪府寝屋川市)。

    正しい大阪弁、AIが判定 クリアすればドア解錠、万博
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    typographicalerror 2025/05/31
    AIの判定では手本の音声との一致度を見てるのか手本以外の学習データがあるのか、は記事だけだと自分はわからなかったな
  • マスク氏、トランプ大統領の選挙活動支援中に大量の薬物摂取-NYT

    米紙ニューヨーク・タイムズは、イーロン・マスク氏がトランプ米大統領の大統領選挙支援活動中、以前から知られていた以上に多量の薬物を服用しており、周囲の人々が懸念を抱いていたと報じた。 テスラとスペースXの最高経営責任者(CEO)であるマスク氏が、トランプ氏への助言役を正式に辞任し、苦境に陥っている業への復帰に踏み切ろうとする中、新たなトラブルが加わりそうだ。 ニューヨーク・タイムズの報道では、マスク氏を知る人々や同氏と働く人々からのコメントやインタビューを引用し、マスク氏が約20錠の薬が入った箱を持ち歩き、ケタミンを大量に服用していたため、ぼうこうに影響が出ていたとしている。また、MDMA(俗称エクスタシー)やマジックマッシュルームもたまに摂取していたという。 テスラの売上高は、マスク氏の政治活動やキャラクターに対する反発で低迷しており、今週はスペースXが重要なロケット計画で、3回連続で試

    マスク氏、トランプ大統領の選挙活動支援中に大量の薬物摂取-NYT
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    typographicalerror 2025/05/31
    だいぶ今更ですね / ケタミンはうつ治療薬ではあるけど日本では治療用麻薬として扱われるくらいには強い薬だし覚醒時に幻覚・錯乱などの症状が報告されていますね
  • すき焼きの肉が、角切りでごろごろしてるんだが……これが『明治時代のすき焼き』だそうだけど、実際どんなものだったの?

    蒲田で呑むゴリラ @charcoalgorilla 明日からなんちく2号店がプレオープンですね! 先日ご縁があり招待してもらいましたが、角切りの牛すき焼きが美味すぎたので、必です🥩 (ちゃんとお金は払いました!) サンライズ商店街なので場所も良き😆 プレオープン期間は脅威の全品50%オフなのでまた行こうと思います💨 #蒲田 pic.x.com/fadWR8BPN7 2024-09-03 22:56:51

    すき焼きの肉が、角切りでごろごろしてるんだが……これが『明治時代のすき焼き』だそうだけど、実際どんなものだったの?
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    typographicalerror 2025/05/31
    東西で戦争になりそう、と思ったけど明治初期だと関西風のすき焼きはまだ牛肉で作る習慣ができてない感じだろうか。魚すきはあったはずなのと、これは当時は牛鍋と呼ばれてたはずなので呼称はちょっと危ない
  • 昭恵さんとプーチン氏面会、林官房長官「コメントする立場にない」「渡航はやめていただくよう国民に求めている」

    【読売新聞】 林官房長官は30日午前の記者会見で、安倍晋三元首相の昭恵夫人がロシアのプーチン大統領とモスクワで面会したことに関し、「政府として昭恵氏とやりとりしておらず、コメントする立場にはない」と述べるにとどめた。外務省がロシア

    昭恵さんとプーチン氏面会、林官房長官「コメントする立場にない」「渡航はやめていただくよう国民に求めている」
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    typographicalerror 2025/05/31
    最低限、なぜコメントする立場にないと考えるかの説明はしましょう
  • 斎藤知事、自らの処分は「給与カットで対応」 情報漏えい問題受け | 毎日新聞

    兵庫県の斎藤元彦知事らの疑惑を告発した元県西播磨県民局長の私的情報が漏えいしたことを受け、斎藤氏は28日の定例記者会見で、自らへの処分として「給与カットで対応したいと考えている」と明らかにした。 27日に調査結果を公表した県の第三者委員会は、斎藤氏の側近だった元総務部長が2024年4月、県議3人に私的情報を口頭で述べるなどして漏らしたと認定。「知事や片山安孝元副知事の指示だった可能性が高い」と判断していた。

    斎藤知事、自らの処分は「給与カットで対応」 情報漏えい問題受け | 毎日新聞
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    typographicalerror 2025/05/31
    このひとの影響で進まない業務の対応とか、この人の影響で人が減った分の対応でかかる費用(残業代含む)を毎月減額して足りなかったら請求するとかどうだろう
  • のり製品も 6月に値上げの食品 1900品目超に 節約のポイントは | NHK

    6月、値上げされる品は、1900品目を超えることがわかりました。調査した会社では、ことし1年間で値上げされる品が2年ぶりに2万品目を超える可能性が高いとしています。 のりの値上がりも続いていて、コメの価格高騰の影響も受けるおにぎり専門店では「死活問題」として対応を模索しています。 後段では専門家に取材した「消費者への影響」や「節約のポイント」について紹介しています。 養殖のり 記録的な不作続き値上げに 漁業者などで作る団体、全国漁連のり事業推進協議会によりますと、養殖ののりは、2023年度までの2年度連続、記録的な不作となっていてのり製品の値上げにつながっているといいます。 協議会によりますと、全国で販売されたのりの枚数は、2023年度までの2年度は、およそ50億枚で、2021年度の76%ほどに減少しました。その後、昨年度は少し回復し、60億枚ほどとなりました。 生産者の出荷価格は昨年

    のり製品も 6月に値上げの食品 1900品目超に 節約のポイントは | NHK
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    typographicalerror 2025/05/31
    米の話はともかく海産物は今年だけの問題ではないので食習慣とそれにまつわる産業を変えていかないとどうしようもない気がする / 黒潮大蛇行終息の話あったけどすぐ回復するもんなんだろうか
  • 巨大なヨコエビ類「ダイダラボッチ」は世界の深海の半分以上に生息している可能性 | カラパイア

    この画像を大きなサイズで見るYoutube 深海は不思議と謎と神秘に満ち溢れている。新たな研究によると、世界の深海の半分以上に「ダイダラボッチ」と呼ばれる大型のヨコエビ類が潜んでいる可能性が高いそうだ。 ダイダラボッチは、甲殻類の一種、端脚目ヨコエビ類最大の種で学名を「Alicella gigantea」という。 19世紀に初めて発見されたダイダラボッチは、これまで超レアな生物とされてきたが、どうやらそうではなかったのだ。 西オーストラリア大学の研究者によると、なんと世界の深海の最大59%に生息しているという。 この研究は『Royal Society Open Science』(2025年5月21日付)に掲載された。 世界最大のヨコエビ類「ダイダラボッチ」 ダイダラボッチ科ダイダラボッチ属のダイダラボッチは、世界最大のヨコエビで、体長は最大34cmに達する。 ちょっと肩透かしだっただろうか

    巨大なヨコエビ類「ダイダラボッチ」は世界の深海の半分以上に生息している可能性 | カラパイア
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    typographicalerror 2025/05/31
    端脚目だとエビよりダイオウグソクムシとかフナムシのほうが近いんですね
  • 河野太郎氏 川口クルド問題で査証免除停止求め「入管はSOS、外務省が受けない理由は」

    衆院法務委員会で質問に臨む自民党の河野太郎前デジタル相=28日午前、国会内(衆院インターネット審議中継より) 自民党の河野太郎前デジタル相は28日の衆院法務委員会で、埼玉県川口市に集住するトルコの少数民族クルド人と住民の軋轢が表面化している問題を巡って、トルコ国民に対する査証(ビザ)免除措置の停止検討を求めた。「クルド人の難民認定申請が急増し、不法就労の問題も増えている。査証免除の一時停止にならないのはどういう理由か」とただした。 外務副大臣「停止する状況にない」トルコ国籍者を巡っては短期滞在ビザが免除される一方、就労目的のクルド人によるビザ免除の趣旨を逸脱した目的外利用や、難民認定制度の悪用の温床になっていると指摘されている。 河野氏は12日、川口市を視察に訪れたことをブログで明かし、「不法就労対策として査証免除の停止を外務省に強く申し入れています」と強調していた。 河野氏の指摘に対し、

    河野太郎氏 川口クルド問題で査証免除停止求め「入管はSOS、外務省が受けない理由は」
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    typographicalerror 2025/05/31
    トルコ国民の中の一部のクルド人の中の一部の川口で問題を起こすクルド人のためにトルコ国民の査証免除の停止をする、という話に見えてる / いまビザ免除71カ国あるけどトルコに際立って問題があるのか正直わからない
  • 自民・西田氏、「ひめゆり」発言の正当性を主張「『正論』に書いた通り」 国会で記者団に 沖縄県議会の抗議に見解示さず | 沖縄タイムス+プラス

    【東京】自民党の西田昌司参院議員は30日、国会内で記者団の取材に応じ、糸満市の「ひめゆりの塔」の展示説明を「歴史の書き換え」などとした自身の発言の正当性を改めて主張した。「産経新聞社の正論に書いている通りだ」と訴えた。29日に県議会から受け取った謝罪と発言の撤回を求める抗議決議については見解を示さなかった。 30日発売された産経新聞社発行の「正論7月号」に「『ひめゆりの塔』発言訂正の真意」と題する自身の記事が掲載された。西田氏は記者団に「ひめゆりの塔には、日軍の侵攻と米軍の反攻と記された展示があったという事実を書いている」と強調。 正論では、2021年にひめゆり平和祈念資料館がリニューアルされる前に展示があったと指摘し、「日の『侵略』により戦争が始まり、米軍の『進攻』または『反攻』により戦争が終わったという文脈で展示を行っていた。まさに『日軍は悪、米軍は善』という東京裁判史観そのもの

    自民・西田氏、「ひめゆり」発言の正当性を主張「『正論』に書いた通り」 国会で記者団に 沖縄県議会の抗議に見解示さず | 沖縄タイムス+プラス
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    typographicalerror 2025/05/31
    もしかして西田氏は雑誌「正論」に掲載されたから正論というお墨付きをもらったと思ってるんじゃないだろうか。だとしたら産経新聞社が悪いな
  • 70-80年代ぐらいの未来想像図とか漫画アニメの描写からするとあまりに変化な..

    70-80年代ぐらいの未来想像図とか漫画アニメの描写からするとあまりに変化なさすぎなんだよな 月行ったはずなのに基地もまだ有人火星すらまだスペースコロニーはさすがに無理感はあるにしても 街も高いビルやちょっと整備された都市はあってもチューブカーもエアカーもないしリニアは開業すらしてない

    70-80年代ぐらいの未来想像図とか漫画アニメの描写からするとあまりに変化な..
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    typographicalerror 2025/05/31
    80年代の未来予想図ってそんなだったっけ / ドリカムの未来予想図IIが1989年リリースですね