誠品書店 敦南店 - 本屋のほんき
勝手に本屋ミシュランも50回目になりました。今回は50回目を記念して台北の書店特集です。今をさかのぼること7年前の1999年、台北に革命的な書店がオープンしました。繁華街の中心に24時間営業のカフェ付の三層の大型書店が出現したのです。台湾を一気に書店先進国に押し上げ、国民に誠品スタイルという文化を定着させ、今や台北を代表する名所にもなってしまった誠品書店敦南店について何を今さらなのですが、やっぱりいい書店なので、本屋ミシュランからこの店は外せませんでした。誠品書店は現在約５０店舗をやっている台湾で最大の売上を誇るチェーン店ですが、この敦南店は本店機能をもった別格のお店なのです。今日はこの店をレポートします。 誠品の敦南店は１Ｆが銀行になっていて、書店の本体は２Ｆにあります。早速エスカレーターで２Ｆにあがります。 まず目に飛び込んでくるのはカフェ。入口にいきなりブックアンドカフェです。調度品
⑤結局のところ、正しい陳列って、どうなんですか？ - 本屋のほんき
さて最終回の今日は、おいしいトコ取りのできる陳列方法を考えてみるということでしたね。つまりこういうことです。探しやすく、長大な棚にならず、同じ作家の作品もバラバラにならず、提案も出来て、不良在庫もたまりにくく、オペレーション負担も少なくてスピードが速い、という陳列方法です。 私は意外な場所でヒントを発見しました。それは書店ではなく、ビデオレンタル店のツタヤ。実はこのツタヤの陳列方法が結構この理想の陳列法を考える上で興味深いのですよ。 ツタヤでは、通常「ＮＥＷ」（新刊ですね）と「まだまだ話題作」（これは本屋にはあまりありませんが準新刊という切り口）という、商品の鮮度で区分された売場がありますが、それ以外の旧作については、ジャンル別に並べられています。洋画アクションだの、ホラーだの、ラブストーリーだのという分類ですね。早い話コンテンツ分けをしているわけです。では８０年代を象徴する名作「トップガ
巨大書店に大量の送品を改革せよ - 本屋のほんき
http://150turbo.seesaa.net/article/2178325.html#comment うーん、気持ちは分かるのですが、ちょと違うかな。返品率実績を調査すると、巨大書店の返品率が一番低く、二番目が小さな書店、一番返品率が高くて効率が悪いのが１５０坪規模の中型書店、という結果なのだそうです。小型書店には、そもそも配本自体が無いから論外にするとして、やはり風上側としては返品「数」ではなく返品「率」を重視するので、配本が巨大書店偏重になってしまうのはやむを得ません。中型書店に山のような配本がいっても山のような返品が出るだけです。と、私まるでどこかの取次さんみたいなこと言ってますが、これでも書店の人間です。 書店業界では「配本もないのにどうやって売上あげるねん！配本がないから売上もあがらないんだろうが！」みたいな鶏と卵な論争がよく起こるのですが、誤解を恐れずに言うと、売上を
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本屋のほんね：正しい文庫の並べ方講座 その３
