夏、ガスで調理をしているとキッチンが暑くなりますよね。筆者も夏になると「火を使わないレシピ」を検索したり、調理家電をフルに使って何とかしのいでいます。 調理家電のひとつ「IHクッキングヒーター」は炎を使わないため、キッチンが暑くならず夏でも快適に料理ができる調理機器。ガスコンロと比べてトッププレートがフラットで掃除がしやすい、温度管理しやすいといった点も魅力です。 そんなIHクッキングヒーターの歴史を振り返ると、1990年にパナソニックが業界に先駆けて200V対応ビルトインIHクッキングヒーターの量産を開始。もう30年以上の歴史があります。今回、2021年9月に発売されたパナソニックのIHクッキングヒーター最新モデルを体験しつつ、改めて最新IHクッキングヒーターの魅力を探ってきました。 パナソニックの最新IHクッキングヒーター(Aシリーズ)で調理を体験してきました 体験したのは、パナソニッ