[ニューオープン] 2011.02.02 居酒屋甲子園優勝の実績を誇る炎丸が1月6日、都心初出店となる「牛もつと大衆鉄板料理 炎丸酒場」を五反田駅近くにオープン! 鍋や鉄板をカウンターから見える位置に配し、ライブ感溢れる雰囲気を演出 入口は、表からでも店内の様子を知ることができる大きなガラス戸になっているため、女性客同士の来店も多い 「豚バラモヤシの蒸ししゃぶ~柚子こしょうポン酢~」390円など南部鉄器を使用した熱々メニューほか、一品料理やおつまみメニューも充実 注文後にすぐに提供できるよう、手作り惣菜を瓶詰めスタイルで。「炎丸謹製ポテトサラダ290円」 (取材=田村 真理子) 新小岩・亀戸・本八幡を拠点に居酒屋「炎丸」などを展開しているプランズ(東京都葛飾区、代表取締役・深見浩一氏)は、同社初の都心店舗となる「牛もつと大衆鉄板料理 炎丸酒場 五反田店」を1月6日にオープンした。これまで創
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