リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
サシ、甘み 極上の 近江牛を味わう 近江牛専門レストランで長年シェフを務めた経験を持つ店主による、多彩な近江牛料理をご用意しています。 近江牛は、滋賀県湖南市の精肉店「徳志満」よりこだわりの牛肉を仕入れています。 野菜ソムリエが選ぶ 地元の旬の野菜と 近江米を味わう 使用している野菜、お米、果物などは、いずれも野菜ソムリエが滋賀県内の農家に出向き仕入れています。 手塩にかけて育てられた新鮮な近江野菜をお召し上がりください。
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