Fuger - コーヒー泡盛 - ¥6,000 | / D e s c r i p t i o n 株式会社池原酒造 × KLATCH COFFEE のコラボレーションにより生まれた"コーヒー泡盛"。ご自身でコーヒー豆を泡盛も中に入れ、抽出具合をお好みで調整してお楽しみください。 【コーヒー泡盛とは?】 コーヒーと泡盛は元々相性が良いのですが、池原酒造の直火蒸留を用いて製造しており、お酒自体に焙煎感がある為、更にコーヒーとの相性が抜群になります。 また、コーヒー豆には、日本最南端にある八重山諸島の『小浜島』にある小さな焙煎所『Island Coffee Roastery』という場所で焙煎した、スペシャルティコーヒー以上のランクの豆を使用しています。 お酒とコーヒー豆が別々で梱包されており、自分自身でコーヒー豆を泡盛に入れてコーヒーのエキスを抽出して楽しんでください。3日間程漬けるのがおす