47 麺 MARKET - D&DEPARTMENT
d47 MUSEUMでは「旅」「物産」「地域問題」など、毎回様々なテーマで、47の日本の個性を47の常設展示台を使い紹介してきました。13回目の企画展となる今回は、「47 麺 MARKET」として、47都道府県のうどん、そば、ラーメン、パスタなどの「麺」を紹介します。その麺が誕生した背景や地元での食べ方の流儀など、それぞれの麺の個性を紹介しながら、実際に商品を買って楽しむことのできる、マーケット型の展覧会です。 今回集めた麺は、その土地の気候、風土から生まれた伝統食から、地域おこしの一環として新しく開発された名産品、地元スーパーで販売されている定番の即席麺など、その土地の食文化の一つとして愛され、食べられているものです。これほどまでに、各地によって様々な種類や食べ方のある「麺」は、日本独自の食文化とも言えます。そんな私たちにとって身近な食である「麺」も、製造方法や素材、地元での食べ方など
東京クラフトマップ TOKYO CRAFT MAP
01 mist∞ 02 BONDO 03 MARKUS 04 kahahori 05 Vada antiques 06 松庵文庫Shouanbunko 07 うつわどころ くるみUtsuwadokoro Kurumi 08 HATOBA・C・M・A 09 たべごと屋のらぼうNorabo 10 amco culture & journey 11 アトリエ・フォークAtelier FOLK 12 knulpAA gallery 13 小鹿田焼ソノモノSono-mono 14 もうひとつのdaidokoromouhitotsuno daidokoro 15 コハルアンKoharuan 16 jokogumo 17 ラ・ロンダジルLa Ronde d’Argile 18 monsen 19 KOHORO 20 手しごとTESHIGOTO 21 庭niwa 22 工藝 器と道具 SML 23 PLA
春の東京でクラフト巡り！ 都内30店舗連動の「東京工藝月間 2015」開催
2015年4月25日(土)～5月24日(日)の1ヶ月間、「東京工藝月間 2015」が開催されます。 工藝店、民藝店、ライフスタイルショップ、セレクトショップなどさまざまな東京が存在する東京。「東京工藝月間」は、民藝品や工芸作家の作品など手仕事に触れられるプロダクトを扱う都内のお店30店舗が連動して開催される大規模なイベントです。 期間中、各ショップでは企画展、ワークショップなどを開催。ウェブ上では「TOKYO CRAFT MAP」が公開され、青山エリア、目黒＆世田谷エリア、中央線エリア、下町エリア、銀座、新宿、池袋のエリアに区分されたマップを参考に街を歩けば、日本各地のものづくり散策を楽しむことができます。 参加ショップ、気になるイベントをチェックして、ぜひお見逃しなくおでかけください。 東京工藝月間 2015 会期：2015年4月25日(土)～5月24日(日) TOKYO CRAFT M
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
