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簡単＊味卵(味玉味付け卵煮卵) by perinco

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usako1124 2019/04/01

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鶏肉と長ねぎの甘辛炒めのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト

シンプルに手間なく作れる炒め物、鶏肉と長ねぎの甘辛炒めのレシピです。焼き鳥の「ねぎま」を参考にして作りました。醤油とみりんの甘辛だれがおいしくからんでいて、箸がすすみます。

usako1124 2019/04/01

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カレー研究会報告！カレー味の味玉半熟煮卵 by しるびー１９７８

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usako1124 2019/03/18

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★2019/03/19 れぽ100人達成感謝★ お酢のおかげでしっとり&腐りにくくお弁当にもぴったり♪ ねぎがいい感じ☆ このレシピの生い立ち安い時によく買う鶏胸肉で、何か作り置きおかずが作れないかな〜と。照り焼きが大好きで、お弁当向きに冷めても美味しく、彩りもプラスしたくて、お酢やねぎを使うことを思いついて。 ★2019/03/19 れぽ100人達成感謝★ お酢のおかげでしっとり&腐りにくくお弁当にもぴったり♪ ねぎがいい感じ☆ このレシピの生い立ち安い時によく買う鶏胸肉で、何か作り置きおかずが作れないかな〜と。照り焼きが大好きで、お弁当向きに冷めても美味しく、彩りもプラスしたくて、お酢やねぎを使うことを思いついて。

usako1124 2019/03/18

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焼き鳥丼のレシピ/作り方：白ごはん.com

焼き鳥丼の下ごしらえこの焼き鳥丼は「フライパンひとつで作るレシピ」なので、フライパンでも皮をカリッと美味しく焼くための"肉の切り方"や"焼き方"のコツがあります。手軽だけどちょっと工夫すると美味しくできるので、挑戦してみてください！焼き鳥丼の具は鶏もも肉と長ねぎ（白ねぎ）。まず、まな板がきれいなうちに長ねぎを３㎝幅に切ります。味のしみ込みと食べやすさのために、切った長ねぎの両面に5〜6本、斜めに浅く切り込みを入れます。続いて鶏もも肉。まな板の上に皮を下にして置き、余分な脂と皮を切り落とします。横に置いた鶏もも肉は、まず横に半分切り、次に端から1〜1.5㎝幅に切ります。また、鶏肉を焼く前にAの調味料（醤油大さじ2と1/2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1）をボウルなどの容器に合わせ、しっかり溶かし混ぜておきます。焼き鳥丼の鶏の焼き方ここからがポイント。切った鶏肉は包丁で横1列ずつす