レンジで6分簡単レシピ。鶏肉とえのき茸のアヒージョ 2017年12月10日 レンジで簡単にできる鶏肉とえのき茸のアヒージョです。アヒージョなんて子供に食べさせてだいじょうぶなの?とツッコミが入りそうですが、唐辛子を入れずに塩分控えめで作れば問題ありません。「家でスペインバル気分が味わいたいなあ」なんてときにもおすすめです。 調理時間:10分 冷蔵保存:5日 人数:3~4人分 材料 鶏もも肉 大1枚(300g) えのき茸 1袋(約200g) オリーブオイル 大さじ5 にんにく 1/2かけ 塩 小さじ1/2 作り方 鳥もも肉は3~4センチほどの一口サイズに切る。にんにくは皮をむき薄切りにする。えのき茸は根元を切り落とし、半分に切り手でほぐす。 1を全て耐熱容器に入れる。食材の上からオリーブオイル大さじ5と塩小さじ1/2をかけ、ざっくりかきまぜる。 耐熱容器にラップをふんわりかぶせ600wの電子
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