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経済と食に関するusataroのブックマーク (4)

  • フジパン仙台工場、従業員336人が孤立 - 日本経済新聞

    宮城県が12日午前に把握した情報によると、仙台空港近くにあるフジパン(社・名古屋市)の仙台工場(宮城県岩沼市)で1階の生産ラインが浸水により壊滅的な被害を受けた。従業員336人が

    フジパン仙台工場、従業員336人が孤立 - 日本経済新聞
    usataro
    usataro 2011/03/13
    「仙台工場竣工記念」のパン買って、まだあるのに…
  • 戦うカフェ「ベルク」はルミネの”異物”? それでもファンに支持される理由とは

    サイトでもたびたびルミネによる立ち退き問題を取り上げてきた新宿駅東口の名物ビア&カフェ「ベルク」(記事参照)。 ファン1万5,000人超の署名に支えられ、めでたく20周年を迎えようとしているが、ルミネ側はいまだに態度を変えておらず、10月初旬、再び2011年3月までの退店を迫る通知書を送付してきたという。 このルミネの行為に、定期借家制度【※】の実現を推進してきた中村てつじ民主党参議院議員は、Twitter上で「新宿『ベルク』の件、これが当ならば大変なことだ。普通借家契約をしている借り主は守られている。家主が定期借家への切り替えを迫っても違法。これを許せば定期借家制度を作ったこと自体が批判されかねない」とコメントしているが、政治家に違法行為を指摘されてまで、なぜ、ルミネは、ベルクの立ち退きに固執するのか。 その理由をさぐるにあたって、まずは先ごろ、『の職 小さなお店ベルクの発想』(ブ

    戦うカフェ「ベルク」はルミネの”異物”? それでもファンに支持される理由とは
    usataro
    usataro 2010/11/19
    ぜひ頑張ってほしい。
  • 本社の近くにはチェーン店がいっぱい説 :: デイリーポータルZ

    コンビニでも牛丼屋でも何でもいいんだけど、チェーン店が好きなんです。どこ行っても同じ安心感!それでいて地方や店長のやる気によって若干違ってたりするほのかな差別化探し!ああ心地よい。 そんなチェーン店で、たまに同系列の店が通りに数件あったりするのを見かけませんか?東京だと特に社周りにゴロゴロしてたりする…ような気がする。チェーン店の社周りにはどのくらい系列店が密集してるのか、そしてそれらの店はどんな感じなのか? (大坪ケムタ) 社近くならではの「総店感」 最初にこれは集中し過ぎだろー、と思ったのが池袋に住んでいた時。元・東洋一の高層ビルことサンシャイン60の近くに住んでいたんですが、周りがやたらファミリーマートばかりなんですよ。

    usataro
    usataro 2010/01/23
    三鷹の松屋本社は地下も確か松屋系和食屋だし、ロータリーの向かいには松屋系の寿司屋もあったと思う。
  • asahi.com(朝日新聞社):北海道展、断トツ1位は鹿児島 百貨店売り上げ9年連続 - 社会

    長蛇の列ができているゆえの「最後尾」の札があちこちに立っていた=11月7日、鹿児島市の山形屋  全国の百貨店で催されている北海道物産展で、鹿児島市の「山形屋」がダントツの売り上げを記録している。首都圏の有名百貨店などを抑え、9年連続ナンバー1。州最南端にある百貨店で、なぜこれほど北海道展が受けるのか。  山形屋では、今年も北海道物産展が11月6日から25日まで開かれた。初日は午前10時の開店と同時に買い物客がエスカレーターを駆け上がり、6階特設会場の売り場に向かう姿が見られた。約15分後には長蛇の列ができ、すれ違うのも難しい盛況ぶりだった。  昨年は20日間で、鹿児島市の人口とほぼ同じ延べ約60万人が来場。過去最高の約7億6千万円を売り上げた。今年はさらに上回り、8億円を超えた。06、07年も期間中の売り上げは6億円超だった。  北海道貿易物産振興会などによると、売り場面積や期間などで単

    usataro
    usataro 2009/12/07
    独自の商品開発してるなんて知らなかった。
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