2022年11月19日のブックマーク (4件)

  • ほうとうは山梨の郷土料理 - 真っ当な料理ブログ

    ほうとう 小麦粉で作られた平打ち麺に大根や人参、かぼちゃなどの野菜、きのこなどを入れ 味噌味で仕上げた料理 麺ではなく団子的な物だったり、醤油味もあるそうな 適当に切った人参、大根を昆布出汁と水で煮ます 適当ですね 沸騰したらば、べやすく切ったかぼちゃと油揚げなんぞも入れましょう 適当ですね しっかり煮たらばお好みきのこ、しめじなんぞも お肉が何もなかったので、具は以上です しっかり煮ましょう 煮えたら、お好みの味噌を溶きます もやもやっと、味噌の風味が飛ぶのも構わずに煮ます うどん入れましょう あれば仕上げにネギなんぞ入れまして、うどんに吸わせる感じでぐつぐつ煮ます 盛り付けたらば ●味噌煮込みうどん 味噌煮込みうどん 味噌味のお汁で煮込まれたうどん 【送料無料&税込】ぴったり1000円 名古屋みそ煮込みうどん お試し4・4種の蔵出味噌ブレンドスープ付 ポイント消化 ギフト かどせん

    ほうとうは山梨の郷土料理 - 真っ当な料理ブログ
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/11/19
    温かい食べ物が美味しい季節ですね。
  • 【カルディ】即席カレーラーメン♪ロイタイグリーンカレーで使るラーメンが本格辛旨でおすすめ! - アラフォー主婦のカルディブログ

    場タイでも味で高い評価を受け人気を誇っているメーカー「ロイタイ(Roi Thai)」。カルディの言わずと知れた人気商品、ロイタイのグリーンカレーとちぢれ麵を合わせたカレーラーメンべてみました^^ 商品情報 べた感想 他サイトで紹介されていたレシピ まとめ 商品情報 商品名 ロイタイ グリーンカレー 容量・購入時価格 250ml 213円(税込) 原材料 ココナッツミルク、グリーンカレーペースト(唐辛子、レモングラス、にんにく、ガランガル、塩、えびペースト、カフィアライムピール、コリアンダーシード、こしょう、クミン、ターメリック)、パーム油、パームシュガー、魚醤/乳化剤 カロリー 100gあたり 145kcal べた感想 以前 ロイタイグリーンカレーの別商品をべて、 めっちゃ美味しかったのでストックしておいた今回の商品。 グリーンカレーの気分になるまで眠らせてしまっていたのです

    【カルディ】即席カレーラーメン♪ロイタイグリーンカレーで使るラーメンが本格辛旨でおすすめ! - アラフォー主婦のカルディブログ
  • 文豪スイング 『湯豆腐のやり方』最終回  カリンバ練習『旅愁』を開始 - 素振り文武両道

    湯豆腐のやり方 その3 日は【180】バットを振りました。 皆様、ご機嫌いかがでしょうか。 今日は、『湯豆腐のやり方』を読みながら、バットを振りました。 最終回です。 『湯豆腐のやり方』北大路魯山人 京都の永観堂とか通天とかに行くと、野外の冷たい空気に触れて照り輝く紅葉などを賞しつつ、湯豆腐をやる風流があるが、こうした寒きに過ぎた場合には熱い醤油もふさわしいが、部屋の中では強いてそうしなくていいことと思う。 (昭和八年) 10行にして、1行ずつ【言って振り】ました。3回繰り返したので、30スイングとなりました。 京都の永観堂とか、 通天とかに行くと、 野外の冷たい空気に触れて、 照り輝く紅葉 などを賞しつつ、 湯豆腐をやる風流があるが、 こうした寒きに過ぎた場合には、 熱い醤油もふさわしいが、 部屋の中では強いて そうしなくていいことと思う。 禅林寺(通称、永観堂)ウィキペディアより引用

    文豪スイング 『湯豆腐のやり方』最終回  カリンバ練習『旅愁』を開始 - 素振り文武両道
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/11/19
    今日はヒンヤリしています。晩御飯、湯豆腐がいいかも。
  • 「グレート・ギャツビー」スコット・フィッツジェラルド - 手探り、手作り

    「グレート・ギャツビー」スコット・フィッツジェラルド 中央公論新社 2006 映画はロバート・レッドフォード版とレオナルド・ディカプリオ版と両方見てゐたけれど、小説を読むのはこれが初めてだった。村上春樹さんの翻訳が出てああ読みたいという気持ちがずっとあり、けれど先延ばしになってゐたのが、なんとなく今かなという感じがして手にとった。 とてもよかった。哀しくて美しい物語だ。 ギャツビーは虚構のなかで生きてゐる。彼は自身が描いた夢を具現化する力をもってゐる。それはとても華やかな世界だから人を惹きつける。しかし彼の世界はあまりに現実離れしてゐるがゆえにどこか空虚で怪しい。恐怖さへ感じさせる。彼のような人物、彼の夢見る世界が、この世に存在し得るはずがないではないか。 (・・・)実のところギャツビーは、僕が「こんなものは絶対に我慢ならない」と考えるすべてを、そのまま具現したような存在だった。もし人格と

    「グレート・ギャツビー」スコット・フィッツジェラルド - 手探り、手作り
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/11/19
    題名は聞いたことがある気がします。翻訳者によって読みたくなる本ってあります。良い本に巡りあえるって幸せですよね。