こんにちは，四十雀です。 今回は，東日本大震災から10年の話について，少しつぶやかせていただければと思います。 平成23年（2011年）3月11日午後2時46分18.1秒，北緯38度06.2分，東経142度51.6分，深さ24Kmを震源とする，M9.0の大地震が発生しました。 当時，まだ独身だった私は，福島県東白川郡棚倉町に居住していました。 地震発生時，丁度営業所の中庭を見ていたところ，突然大量のスズメが飛び立つのを見て，「何事か！？」と思った瞬間，大きな揺れが襲ってきたことを鮮明に記憶しています。 そして，その後の出来事について，当時の記憶を思い出してみますと・・・。 この地震では，棚倉町では震度6弱を観測，同町での被害としては半壊1戸，塀の倒壊・屋根瓦の落下等549ヶ所，県道や町道，JR水郡線が一時通行止め／運休となる，というものでした。 また，地震発生直後，町内は停電になりましたが

こんにちは，四十雀です。 今回は，肝油ドロップについて，少しつぶやかせていただけたらと思います。 さて，最近，うちの細君が定期的に購入しているものがあります。 それは・・・。 【指定第2類医薬品】カワイ肝油ドロップS 300粒 発売日: 2016/07/20 メディア: ヘルスケア&ケア用品 レトロなパッケージが何とも味のある肝油ドロップです。 いや～，懐かしいですね，私が小学校の頃，よく，夏休みに学校で注文→購入することができました。 今思えば，サプリメントの先駆けと言える商品ではないのかな，なんて思います。 親にはよく，1日1粒まで（ちなみに大人は2粒だそう。）と言われていましたが，甘いからつい食べ過ぎてしまうんですよね・・・。 味も当時の物と全く変わっておりません。 ところで，なんでうちの細君が肝油ドロップを買っているかというと，何だか最近，暗いところで目の見え方がおかしく感じるから

令和3年3月7日　晴れ こんにちは，四十雀です。 先週から本年度の活動を開始した週末農業、今週はより多くの活動をしましたので、その活動内容についてご紹介したいと思います。 １　ニラ さて、平成31年/令和元年より種から栽培を始めたニラですが、丁度休眠から目覚め新芽を出し始めようとするこの時期、株分け及び移植を行うことにしました。 移植先は、前回もご紹介しました、新しい畑となります。 sizyuukara-1979.hatenablog.com こちらが我が家のニラの様子です。 少しずつ新芽が出始めているのが分かるかと思います。 これをシャベルで、根を傷付けないよう気を付けつつ掘り起こします。 こちらが掘り出したニラです。 表面部分は枯れて新芽が出ていますが、根の部分はここまで立派に育っています。 さて、次は畑の準備をしたいと思います。 まず、鍬で軽く土を掘り、そこに化成肥料を撒きます。 そ

こんにちは，四十雀です。 さて，本来，当ブログの主力ネタである「週末農業」ですが，昨年12月より開店休業状態が続いておりました・・・。 まぁ，ネタバレしてしまいますと，ちょうど昨年11月頃より，新居を建てる関係で土日にやることが多く，畑（とかハーブ栽培とか）について，全く手が出せる暇がありませんでした・・・。 でも，ようやく，新居を建てる関係についても落ち着いてきましたし，また，長かった冬も終わりを見せ始めてきたので，ここらでひとつ，週末農業，少しずつ再開することにしました。 まだ数は少ないのですが，梅の花も開花し始めております。 ちなみにこの日，最高気温は10度，最低気温は-7度（！？）でした。 ところで・・・。 これまで私が手がけていた週末農業，実家の建物隣にある畑を利用してきました。 しかし，今年からは場所を変更，「新居予定地」に隣接する畑で週末農業を行うことに。 こんな畑です。 ・

こんにちは，四十雀です。 前回、失望した話を少しつぶやきましたが、今回もその話に少し関連したその２を、少し呟かせていただければと思います。 前回の話では、旧帝国大学卒業だけど残念な管理職が初登場しました。 sizyuukara-1979.hatenablog.com この管理職、人事的な分野も担当していて、非正規社員の採用について面接やら採用に関与しているのですが・・・なぜでしょう、彼が関与して採用した非正規社員、離職率と人材に難がある率が半端なく高いんです。 極端な話ですが、1か月しないで辞めた人もいましたし、どんな人が辞めたかというと、勤務時間中寝る人なんてのもいました。 そんな中、一番驚いたのは、 「同僚が関西弁を話すのが怖い」 と泣いて訴えて（本当に泣くそうです。）辞めたという女性もいたとか・・・。 この出向先、一部社員の人間性はアレですが、仕事自体はそんな難しいと言う訳ではなく、

こんにちは，四十雀です。 今回は，失望した話について，少しつぶやかせていただければと思います。 それはいつもの出向先での出来事です（また愚痴的内容になってしまい恐縮です苦笑）。 何度か書いているように、残念な管理職及び社員の揃うこの出向先、実は、東京本社の方にも残念な管理職がおり、そいつとのやりとりの結果、失望したのが今回のお話のテーマです。 先日、東京本社がお客様とやりとりした中で、 「今後、お客様が出す申込書については、ＨＰにあるように、政府施策に沿い、ハンコは不要とします。」 と、電話で説明をしていたことが判明しました。 別段、それ自体悪い話ではないですし、事務が合理的になるのは一番ですが・・・問題は、直接お客様と対応する現場である我々に、そんな説明が一つもされていませんでした。 そこで、東京の管理職（及びその管理職の所属する班員）にメールで、 「政府にならいはんこを不要としたとのこ

こんにちは、四十雀です。 さて、本日2月22日、この日は現在、「猫の日」と定められているそうです。 なんでも、昭和62年（1987年）、「猫の日実行委員会」なるもので、「2」、「2」、「2」と「にゃん」、「にゃん」、「にゃん」を掛け合わせたそう。 そんな猫の日の本日、たまたま用事があり、実家を訪れてみたところ・・・。 ん？ お隣さんの畑にある斜面に、何やら物体が・・・？ 最大望遠で撮影してみますと・・・そこにいたのは一匹の猫でした。 なお、今回使用したデジカメは「Nikon D5500」、使用したレンズは「AF-S NIKKOR 55-300mm」+「Kenko N-AF 2×TELEPLUS MC7 DGX」となります。 別段、斜面を登る訳ではなく、何やらじっとしています。 ・・・もしかしてひなたぼっこの最中だったのでしょうか？ おや、こちらを見ています・・・気づかれたかな？ まぁ、この

こんにちは，四十雀です。 今回は，福島県の郷土料理である「いもがらけんちん」を作りたいと思います。 さて，このいもがらけんちんですが，その名のとおり「いもがら」（サトイモの茎を乾燥させたもの。）を用いて作るけんちんで，石川郡平田村（及び福島県中通り地方一円）で食べられている郷土料理です。 なお，今回，料理を作るに際しては，郡山女子大学の準教授（令和2年11月現在）である平出美穂子先生が書かれた「中通りの郷土料理」を参考にしています。 中通りの郷土料理 作者:平出 美穂子 メディア: 単行本 平出先生は福島県の食文化研究家でもあり，県内の料理に関する著書を数多く書かれており，私も何冊か所蔵しています（まだ持っていない本もありますが・・・。）。 今後，郷土料理レシピ系のブログを書く際には，平出先生の著書がバイブルとなる予定です。 では，早速料理を作ってみたいと思います。 今回使用するいもがらで

こんにちは，四十雀です。 今回は，内示について，少しつぶやかせていただけたらと思います。 何度かこのブログの中で，私は現在出向中の身であることを書いていたところですが・・・おかげさまで，元の職場に戻れる旨の内示がありました。 2年に及ぶ出向生活，ようやく終わりが見えることになりましたが・・・本当に長く，そして酷い職場でした笑 色々といいたい点はありますが・・・やはり，一番はおかしい人間が勢ぞろいしていた点。 あまり多くは書けませんが，掻い摘んで言えば， ①本社でパワハラをした結果，居場所を無くしてこちらに送られて7年以上存在する管理職（そして未だにパワハラ発言をしている残念な思考の持ち主・・・。） ②勤務時間が終了し，皆が職場から帰ったのを見計らい職場に戻り，冷房や暖房をガンガン使い自炊しながらテレビを見ていた老社員（一度，本社に言いつけて問題にしてやりました。結局うやむやになり，その後退

こんにちは、四十雀です。 令和3年2月13日午後11時8分、福島県沖を震源とするM7.1の地震が発生しました。 皆様、ご無事でしょうか？ 私の住む郡山市も震度6弱を観測したとのこと。 丁度この時間、翌日いわき市に釣りに遠征しようかと考え、8割方寝落ちしているところにこの地震・・・。 緊急地震速報が鳴るのにも殆ど気が付かず、夢うつつの中、「何か揺れているな・・・」と思っていたら、横で寝ているうちの細君に起こされました。 今回の揺れ・・・平成23年発生の東日本大震災よりも長く揺れた、そんな感じのする地震でした。 それにしても・・・私自身、人生で2回目の震度6弱体験。 人生で震度6クラスを体験することはもうないだろう、そう思っていた矢先の出来事でした。 そう言えば、ちょうど同日日中、実家で新居に関する話をしていた時、親父から、 「地震保険なんてドブに捨てるようなものだから不要だろう」 と言われま

こんにちは、四十雀です。 今回は、ADRについて、少しつぶやかせてもらえればと思います。 なかなか聞きなれない言葉であるADR、これは、「Alternative（代替的）」「Dispute（紛争）」「Resolution（解決）」、それぞれの頭文字を取ったもので、日本語的には「裁判外紛争解決手続」と訳されているもの。 これは、お金の貸し借りのような紛争が発生した場合、ハードルが高いらしい裁判よりも簡便にできる手続として作られた制度だそうで、その紛争の内容により選択できる種類があるそうです。 なぜ今回、ADRのことをつぶやくことにしたか、と言いますと、私の知人がADRに相談に行きたいけど不安、ということなので、私もその相談について行くことにしたためです。 今回、知人が相談に来たのは「原子力損害賠償紛争解決（ADR）センター」。 これは、平成23年3月11日に発生した、東日本大地震に伴う原発事

こんにちは，四十雀です。 今回は，令和2年度のズッキーニ栽培の過程について，振り返りつつご紹介できればと思います。 １　畑の準備（令和2年4～5月） まず，事前に畑に管理機を入れ，さらに堆肥，化学肥料，苦土石灰を撒きよく混ぜ込みました。 明確な時期は記録していませんでしたが，確か苗の植え付けを行う1週間前のことと記憶しています。 畑の準備に関しては，植え付け前2週間前に苦土石灰，1週間前に堆肥を入れるなど，人や解説によりまちまちかと思います。 上記のやり方は，あくまで四十雀家の我流です。 ２　苗の植え付け（令和2年5月9日） 今回，ホームセンターで販売されていた苗を2つ，植え付けすることにしました。 こちらが購入した苗です。 今回は，畑にマルチングを施して植えることにしました。 植え付けを行う際には，まず，育苗用ポットに入れられた状態の苗にたっぷりとジョウロで水を与えた後，マルチングを破り

こんにちは、四十雀です。 今回は、南会津郡只見町のＢ級グルメ・マトンケバブのご紹介をしたいと思います。 さて、新潟県と福島県の県境にある只見町、詳細な歴史は分からないのですが、昔からマトン（羊肉）がソウルフードとして根付いているそうで、焼肉と言えばマトンが主流とのことです。 羊肉が根付いている地区は全国にいくつかありますが、例えば岩手県遠野市では、旧満州（現在の中国）で羊肉料理を口にした方が帰国後、その味を忘れられず提供することが始まりとのこと。 もしかすると、只見町においても、似たような歴史があり今に至るのかも知れません。 さて、そんな只見町を通る国道252号線を車で走らせていると・・・。 なんとマトンケバブの移動販売車です。こんなものまであるのですね。 折角見つけたので、今回、マトンケバブを購入してみることにしました。 こちらが今回購入したマトンケバブです。 実は私は羊肉は好きですが、

こんにちは，四十雀です。 今回は，収穫した野沢菜を使い，野沢菜の塩漬けを作りたいと思います。 今回収穫した野沢菜です。完全無農薬で育てているため，所々虫食いしていますが，「虫も食べる」くらい美味しい・・・と思います。 しかし，まだまだ生育途中だと思うのですが，キッチンに置けないほど大きくなりました。 この大きさなので，まず，軽く洗ってから，適当な大きさにぶつ切りにし，その上でよく水洗いをします。 洗った後，塩を振ってよく揉み，30分程待ちます。 30分経過したら，よく水洗いをします。最初に比べ大分小さくなりました。 今回はジップロックの中に漬け込むことにしました。最初，少し野沢菜を入れ，その上から塩を振り，さらに野沢菜を重ねて行きます。 入れ終わったらそのまま冷蔵庫の中へ。 一晩漬けたら出来上がりです。 では早速実食に・・・しょっぱい！　これまたしょっぱい野沢菜の塩漬けが完成しました。野沢

こんにちは，四十雀です。 今回は，収穫した大根を使い，じんじんこのもんを作りたいと思います。 さて，「じんじんこのもん」と言われても，果たしてそれはなんぞや，と思う方が多いかと思います。 実はこの食べ物，「ばらかもん」というマンガ（アニメ）に登場する食べ物。 同作品に登場する主人公の一人，「琴石なる」の祖父が作る大根の漬物で，祖父＝「じんじ」（東北的には「じいじ」かな？），香の物＝「このもん」，つまり，「祖父の（作る）香の物」が訛った言葉なのではないか，と推測しています。 このじんじんこのもん，同作の主人公，「半田清舟」がハマル程美味しいものと描写されていて，同作2巻にその作り方が掲載しています。 今回，その作り方を参考に，私もじんじんこのもんを作ってみました。 まず，大根を洗い皮を剥き，いちょう切りにします。 今回使用する大根の重さを量ったところ，約1.5Kgありました。 この大根を風通

こんにちは，四十雀です。 今回は，すでに２回ほどお話しました私自身の「運」の話，その３ということで，また少しつぶやかせていただければと思います。 さて，前回「その２」の中で，ＬＩＮＥアプリに送信されるサントリー社さんからの通知にある，商品プレゼントのイベントに応募したところ本当に当選した，というお話をしました。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 実は今回，やはりサントリー社さんからの通知を見ていたところ商品プレゼントのイベントがあり，また試しに応募してみることにしました。 それがこちら，ハイボール1本プレゼントというもので，期間は短いのですが27万人に当たるというもの。 早速やってみると・・・。 すんなり当たってしまいました！ さすがに一発ではないのですが，三回程度の応募で当たりました，これにはびっくりです。 なお，今回は当たりが出た場合，クーポン券が発行される

こんにちは、四十雀です。 今回は、会津製麺工業株式会社さん製造の「新鶴麺（青）」のご紹介をしたいと思います。 今回の紹介にて、二社目の新鶴麺（青）商品のご紹介となるのですが・・・。 こちらが会津製麺工業株式会社製の新鶴麺（青）になります。 よく観察して見ますと、前回食べてみました、「有限会社岡田屋製麺工場」さんの新鶴麺（青）と細かい差異があることに気が付きました。 sizyuukara-1979.hatenablog.com まずは茹で時間です。 有限会社岡田屋製麺工場さんの麺は約5～6分の茹で時間に対し、会津製麺工業株式会社さんの麺は約5分の茹で時間となっています。 続いて原材料名です。 有限会社岡田屋製麺工場さんの麺の原材料は「小麦粉、食塩」と表記されているのに対し、会津製麺工業株式会社さんの原材料は「小麦粉（国内製造）、食塩」と表記されています。 まぁ、些細と言えば些細な内容ですが、

こんにちは，四十雀です。 今回は，「スメハラ」，つまり「スメルハラスメント」（においにより周囲の人物に不愉快を与えること）について，少しつぶやかせていただければと思います。 前回，私の出向先の職場の空調がどうもカビだか何だかよく分からない臭いがする旨，少しつぶやかせていただきました。 sizyuukara-1979.hatenablog.com この空調の臭いについて，実は大分私自身「やられている」ようで，帰宅後も鼻にその臭いが残り（？），寝ているときの鼻呼吸が少ししんどくなってきている状態です。 そして・・・実はもう一つ，この空調の臭い以外にも，私を悩ませている臭いがあるのです。 それは・・・職場の同僚の臭い。臭いと言っても体臭ではなく，香水やらポマードっぽい臭いですが，これがまた辛いんですよね・・・。 思えば，子供の頃，我が家の車に積まれていた，「車にポピー♪」でお馴染みの芳香剤の臭い

こんにちは，四十雀です。 今回は，以前もお話したのですが，私自身の「運」についてその２，ということで，少しつぶやかせていただければと思います。 sizyuukara-1979.hatenablog.com さて，私事ですが，本年（令和2年）夏頃から，自宅でサントリー社さんのノンアルコールビール「からだを想うＡＬＬ－ＦＲＥＥ」をよく飲むようになりました。 性質的に飲兵衛に属する私ですが，基本，お酒は1週間のうちに2日程度嗜むようにしています。 ただ，仕事のストレス，そして本年はコロナ禍や新居を建てる関係の事情でストレスが多く，そのためか少し飲酒量が増えている感がありました。 そこで，うちの細君の薦めもあり，からだを想うＡＬＬ－ＦＲＥＥを飲み始めたところ・・・いや，ノンアルコールビールというもの，本物のビールに近い味ですね，結構ハマってしまい，毎日ではありませんが，週に何回か飲むようになりまし

こんにちは，四十雀です。 今回は，以前つぶやきました，「このブログのアクセス数と収入の話」について，またつぶやかせていただければと思います。 さて，前回，赤裸々にこのブログのアクセス数と収入の話をつぶかせていただいたのですが・・・。 sizyuukara-1979.hatenablog.com お世辞にもそれ程軌道に乗っていた訳ではない本ブログです。 しかし，ようやく・・・。 読者数が100を超えるようになりました。 登録してくださってくれました皆様，大変ありがとうございます。 この場を借りまして，厚く御礼申し上げます。 そして，その結果アクセス数も・・・。 これだけ伸びるようになりました。 特にメインブログについては，月間3桁の数字が出れば御の字だったのが，それを大きく上回る結果に。 本当にこのブログを見てくださる方々には感謝の念しかありません。 なお，「福島県心霊スポット情報」，これは