女将、１分でカニ速むき 愛称「ムキムキみっちゃん」：朝日新聞デジタル
福井市西二ツ屋の旅館「白浜荘」の名物女将（おかみ）、板倉美津子さん（６４）を、常連客は親しみと尊敬を込めて「ムキムキみっちゃん」と呼ぶ。宿泊客の部屋に出向き、目の前でズワイガニの殻の「速むき」を披露してくれる。客は技に舌を巻き、料理に舌鼓を打つ。 １匹のカニをむくのにかかる時間は約１分。コツは「関節をうまく使って割ること」というが、見ていても速すぎてわからない。 近くの和布（めら）漁港で生まれ育った。冬の間の夕食のおかずはカニばかりで、自然とカニの殻むきが得意になった。１９８３年、小学生のころからの夢だった旅館を夫と開いた。 宿泊客が殻をうまくむけずに食べ残すのを「もったいない」と思い、軽妙なトークを交えながら客のためにむくようになった。ぎっしり詰まったカニ身をきれいに食べられると好評で、テレビ番組や客のブログなどで知った客が全国からやってくる。みっちゃんは「『カニだけでおなかいっぱいにな
手作りの「きのこの山」が楽しめるキット登場 完成品には“たけのこ”の姿も - はてなニュース
明治は7月15日（火）、チョコレートスナック「きのこの山」の“手作り”キット「作ろうきのこの山」を発売します。用意された8種類の型に湯せんしたチョコレートを流し込むと、さまざまな“きのこの傘”を付けたきのこの山が出来上がります。パッケージに掲載された完成品の中には、ライバル商品「たけのこの里」に似た見た目も……。参考小売価格は227円（税別）です。 ▽ プレスリリース｜企業情報｜株式会社 明治 2013年に引き続き登場した今回の「作ろうきのこの山」は、チョコレートを流し込む型が新しくなりました。パッケージにはそれぞれの型で作った8種類の完成品が掲載されており、昨年と同じく「たけのこの里」にそっくりな見た目の“きのこの傘”も確認できます。 商品は、チョコレート入りのチューブ3種類と、クラッカーの軸がセットになっています。同日には、好きな「アポロ」を作れるキット「手づくりアポロ」も発売されます
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