卵かけご飯はやっぱり黄身が決め手！ 美味しい卵かけご飯をいただくために、白身は使わず、黄身だけを醤油漬けにして白ごはんと合わせます。 用意するものは、卵と卵の黄身がすっぽり入るくらいの小さな器。手で黄身をすくい上げて、白身を取り除き、黄身を器に移します。 ※卵の白身はチャーハンや汁物の具など他の料理に活用を。「卵白活用レシピ」も徐々に増やしていく予定です。 黄身の醤油漬けの作り方 器に黄身を入れたら、そこに濃口醤油小さじ1と1/2とみりん小さじ1/2を加えます（黄身ひとつ当たりの分量です）。 ここで黄身が完全に漬けだれ（醤油とみりん）に漬かる必要はありません。黄身の頭が出ているくらいでＯＫ。 醤油とみりんが混ざるように器を軽く左右に振って、あとはラップをして冷蔵庫に入れて味が染み込むのを待ちます。 ※醤油だけでなくみりんが入ることで、長い時間漬けても醤油辛くならずに、美味しく食べることがで

「美少女に似合う衣装」と言えば、皆さんは何を思い出すだろう。それは学生服かもしれないし、メイド服かもしれない。なかにはゴージャスなイブニングドレスを思い出す人もいるだろう。 だが多くの人が思い起こすのは我々の生活で今もっとも身近な「洋服」なのではないだろうか。中国で伝統的な衣装に現代風のセクシーさを織り交ぜた着こなしの画像がネット上にアップされ、ネットユーザーが注目。なんとも言えないエロスをかもしていると話題となっている。 これらの衣装は京劇や民族衣装をモチーフにしたものだそうだ。見慣れない髪飾りはまさに京劇そのもの。メイクも京劇風である。京劇は役によって衣装やメイクも異なる。この写真はあくまで「京劇風」どこまで忠実にやっているかは不明だが、美しいという点では文句のつけようがないだろう。 これらの画像にネットユーザーは 「わああああ！」 「すごくキレイ。本当に」 「いいね」 「どこか品があ

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