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元ドイツ在住の私がすすめる現地っぽいポテサラはさっぱり味でビールがすすむ味わい【マヨネーズ不使用】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。 今回ご紹介するのは、今が旬の新じゃがいもを丸ごと使い、酸味がきいたくせになる味わいに仕上げた「南ドイツ風ポテトサラダ」です。 「ポテトサラダ」といえば、日本ではゆでてつぶしたじゃがいもをマヨネーズであえたものという印象がありますが、ドイツのポテトサラダは、ゆでたじゃがいもを大きめの一口大に切ったり、薄切りにしたりという違いがあります。 また、作り方は地域や家庭によってもさまざまですが、南ドイツではマヨネーズを使わず、お酢（ヴィネガー）でじゃがいもをマリネしたポテトサラダも多く食べられています。 今回は、長年ドイツに住んでいた筆者が、日本の新じゃがいもとお酢を使って南ドイツ風にアレンジしたポテトサラダのレシピをご紹介します。 新じゃがいもそのものの食感や味わいを楽しめるさっぱりとしたポテトサラダは、一度食べたらやみつきに！ ベーコンと粒マスタード
ポテトサラダの概念が覆った⁉お好きなようにどうぞ！「これでいいじゃんポテサラ」が自由でいいじゃん♪ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
今日はポテトサラダのお話。おうちで作るとなると、具材にする野菜の数だけ下処理があって、じゃがいもなら茹でて、皮剥いて、潰してという工程。そうそう野菜だけでなく、卵も茹でなくちゃ。で、すべての具材をマヨネーズ他で和えれば完成です。まぁ、割と手間がかかります。ところが今回紹介する長谷川あかりさんのレシピは、大胆かつ斬新！手間もグンと減るので、ぜひ試してみて！ 茹でずに作れる「飲めるポテサラ」に挑戦♪白だしがいい仕事してる～♪たっぷりマヨで口当たりなめらか♡ 長谷川あかりさん考案「これでいいじゃんポテサラ」 それぞれのお皿で、それぞれの好きな具合に混ぜて食べる「これでいいじゃんポテサラ」。ちゃんと作るのは大変だし、かといってお惣菜のを買うのもなんかなあ〜と、しばらくポテサラ離れしていましたが、これでいいじゃん！と吹っ切れからは頻繁に手作りするように。満足。 pic.twitter.com/VA4
ケニアのポテト評論家が2日おきに食べるほど美味い「ポテトスパゲッティ」の作り方 / カンバ通信：第251回
ケニアのポテト評論家が2日おきに食べるほど美味い「ポテトスパゲッティ」の作り方 / カンバ通信：第251回 チャオス 2023年2月14日 ジャンボ！ タクシードライバー兼ポテト評論家のチャオスです。今日はね、スパゲッティを作ろうと思う。それもオレが考えた「ポテトスパゲッティ」だ。オレね、この料理、気に入りすぎて最近は2日に一度は食べているよ。 それではさっそくレシピを紹介しよう。用意するのは、にんじん、ピーマン、トマト、パクチー、油、塩、そしてジャガイモだ。 まずはタマネギ、にんじん、パクチー、トマトを食べやすいサイズにカットしておく。 そして鍋に油を入れて、上記の野菜をすべて炒める。ここで塩味も入れてしまおう。5分くらい炒めたかなぁ〜。そしてその後に…… 食べやすいサイズに切ったジャガイモを入れて、熱を入れる。20分くらい炒めよう。なお調理中は、蒸気が多すぎてオレ汗だく。でも、とてもイ
リュウジ氏が提案する「材料一つのポテサラ」が驚きの美味さ これはリピ確定
リュウジ氏が提案する「材料一つのポテサラ」が驚きの美味さ これはリピ確定 料理研究家・リュウジ氏考案の「具なしポテサラ」を作ってみたら。想像を超えた味に驚き。 メインのお供からおつまみなど、様々なシーンで活躍する「ポテトサラダ」。ハムやきゅうりなど少ない具材で作ることができるが、料理研究家・リュウジ氏がさらにシンプルかつ激うまなポテサラを紹介した。 【レシピ動画】簡単に作れるのに激うま 画像をもっと見る ■使うのはじゃがいものみ そのポテサラのレシピが紹介されているのが、リュウジ氏のYouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』にアップされた「【材料たった一つ】市販のポテトサラダの5倍ウマい具無し虚無ポテサラ作ります」という動画。 使う食材の種類やコスト、調理の工程など様々なポイントを抑えた「虚無シリーズ」のポテサラ編であり、今回は調味料を除くと使用する材料は「じゃがいも」のみ
マクドナルドのポテトが自宅で作れるレシピ！「油」が決め手 - フロントロウ ｜ グローカルなメディア
マクドナルドのポテトを自宅で作れるレシピ 世界中で人気のマクドナルドはハンバーガーがメインメニューとはいえ、フライドポテトが絶大な人気を誇るのはご存知の通り。他のものではなく“マクドナルドのポテト”が無性に食べたい！となったことがある人は多いはず。 そんなポテトを、自宅で作れたら最高なのでは？ そこで、米Popsugerが1つのレシピに辿りついた！ そのレシピをご紹介。 材料じゃがいも 2個（※） コーンシロップ 4分の1カップ 水 1と2分の1カップ ピーナッツオイル 6カップ 牛脂 4分の1カップ 塩 小さじ2（もしくはお好みの量で） お好みでビーフブイヨン顆粒 小さじ4分の1 ※アメリカのじゃかいもは大きいため、日本のじゃがいもであれば3個から4個ほど。 じゃがいもの皮をむき、厚さ6mm、長さ10cmから15cmのサイズに切る。ボウルに水とコーンシロップを混ぜ合わせ、ポテトを浸す。3
キャンプの醍醐味！お酒が進む超簡単&絶品おつまみレシピ！①サバ缶のカレージャーマンポテト - Mart
星空の下で飲むお酒は最高の時間。パパ＆ママにとってキャンプの楽しみのひとつでもありますよね。そんな大人のために、超簡単なのに美味しい。どんなお酒とも合うおつまみを紹介します。Martistでキャンパーの土肥さんが教えてくれます。 ビールとの相性が最高！さば缶のカレージャーマンポテト 《材料》(2人分) ・さば水煮缶 1/2缶 ・冷凍フライドポテト(細切り) 120g ・オリーブオイル 適量 ・刻みにんにく 小さじ1/2 ・顆粒コンソメ 小さじ1 ・カレー粉 小さじ1 ・黒こしょう 適量 《つくり方》 1．さば缶は汁気を切って、ひと口サイズにほぐしておく。 2．フライパン(スキレットでもOK)にオリーブオイルを熱し、刻みにんにくとフライドポテトを入れて中火で炒める。 3．フライドポ
話題のアイラップ＆レンチンで洗い物ゼロ！アレンジ自在なポテたまサラダ | michill byGMO（ミチル）
話題のアイラップ＆レンチンで洗い物ゼロ！アレンジ自在なポテたまサラダ 更新日：2022年9月4日 / 公開日：2022年9月4日 米粉マイスターいづみです。加熱できるポリ袋のアイラップ、ご存知ですか？レンチン加熱や湯せん調理ができる、便利なアイテムです。今回はアイラップで作る、洗い物が少ないポテたまサラダをご紹介します。お好きな具材を入れたり、味付けを変えたりして作ってみてくださいね♪ 今回の主役【アイラップ】 アイラップの特徴・冷凍冷蔵保存できる ・熱湯に入れて、解凍・蒸す・温められる ・電子レンジで加熱・解凍ができる とにかく便利です。ただ、かなり熱くなるのでやけどには注意してくださいね！ アイラップでつくるポテたまサラダレシピ材料（4人分）じゃがいも（男爵がおすすめ） 300g（皮をむいて250gでした） 卵 1個 マヨネーズ 15g 塩 小さじ1／3くらい こしょう 少々 きゅうり
おしゃれな食パンの耳レシピ！パンもスパイシー！ベーコンポテトホットサンドイッチ｜料理のレシピや作り方
食パンの耳レシピ…コーヒーカップチーズカレーパン！カップの中身を混ぜて…2022.09.09https://kurashinista.jp/articles/detail/91245https://kurashinista.jp/articles/detail/91120https://kurashinista....続きを見る 簡単！美味しくておしゃれな食パンの耳レシピ！卵サンド～ベーコンと小松菜添え2022.08.16https://kurashinista.jp/articles/detail/90425https://kurashinista.jp/articles/detail/90380焼いた香ばしい表面カリカリ食感の食パンの耳...続きを見る
本日の開運フードはランチに、ポテト！ - じゃっく・ばうわーのブログ：楽天ブログ
2021.12.17 本日の開運フードはランチに、ポテト！ カテゴリ：開運フード 『本日の開運メニューはランチに、ポテト！ポテトフライとか。』 と、お気に入りの開運系メルマガが届いたので、 本日はランチに、ジャーマンポテトを食べてみた 笑 これで開運するッ！ だろう… はずだ 笑 にほんブログ村 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう いいね！0 シェアする Last updated 2021.12.18 02:01:15 [開運フード] カテゴリの最新記事 2024年3月8日(金) 開運フードはランチに、… 2024.03.08 2023年3月15日(水) 開運フードはランチに… 2023.03.15 2022年7月4日(月) 開運メニューはランチに… 2022.07.06 もっと見る
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スペイン風ポテトオムレツ - macaroni
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【じゃがいも煮ないで食べたら最高だった】ロバート馬場ちゃん"ポテトチヂミ"「禁断！箸が止まらない」食べ方！手抜きなのに.. | ヨムーノ（くふうLive!から変更）
ご飯との相性抜群！旨味＆ボリュームたっぷりオイスターソースのポテトオムレツ♪
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本日の開運フードはランチに、ポテト！