はむすた母です 冬はちょっと油断すると、見事に茶色いお惣菜が並びます 本日もそんな食卓になりました かぶとがんもどきの煮物 鶏むね肉の生姜焼き 玉ねぎと舞茸の炒め物 白菜のお味噌汁 雑穀入りご飯 かぶとがんもどきの煮物 [材料] 聖護院大根(小さめ1株) がんもどき(3枚) しょうゆ みりん ごま油 水 聖護院大根の根の部分とがんもどきを食べやすい大きさに切って、お鍋に入れる 水を材料がかかるくらい入れる しょうゆ、みりん、ごま油を2:2:1で味付ける 火にかけて10分ほどしたら、聖護院大根の葉の部分を入れて、さらに5分煮る 【ブランド京野菜】京都府産 聖護院だいこん(Lサイズ 1個) ジャンル: 食品 > 野菜・きのこ > 根菜類(大根・にんじん等) > 大根ショップ: 京野菜 錦 川政価格: 432円 地域の産農センターだと、小ぶりの聖護院大根が手軽なお値段で手に入ります 家庭用には使