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Cに関するwbbrzのブックマーク (137)

  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
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    wbbrz 2012/04/24
  • ねぎのポロポロ保存方法 by ちゃかちゃかちゃん

    ねぎって、そのまま冷凍保存すると、固まっちゃうでしょ。レシピじゃないけど、ねぎをポロポロ状態で冷凍保存する方法。 2007/8/7皆様のシャカシャカのおかげで、話題入りすることができました♪ このレシピの生い立ち 友達に教えてもらったねぎの保存方法。固まったねぎをお味噌汁の中にいれると、お味噌汁が冷めちゃいますが、この方法だと、ポロポロなので大丈夫です。 そして、ポロポロしたあとのねぎの根っこはmiinoさんの栽培でエコにも挑戦!!これでいつでもねぎ料理カモーン♪ ねぎって、そのまま冷凍保存すると、固まっちゃうでしょ。レシピじゃないけど、ねぎをポロポロ状態で冷凍保存する方法。 2007/8/7皆様のシャカシャカのおかげで、話題入りすることができました♪ このレシピの生い立ち 友達に教えてもらったねぎの保存方法。固まったねぎをお味噌汁の中にいれると、お味噌汁が冷めちゃいますが、この方法だと、

    ねぎのポロポロ保存方法 by ちゃかちゃかちゃん
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    wbbrz 2012/04/24
    小ネギをバラバラに凍らせる方法。1時間ごとにタッパーをしゃかしゃか振るx3回。
  • 味の型紙

    たとえば醤油を買いに行ったとき、お店の陳列棚は蕎麦つゆ、うどんつゆ、天つゆ、すき焼きのわりした、寄せ鍋のつゆ・・・とさまざまな味付け醤油で埋め尽くされていて、普通の醤油を探すのに苦労することがあります。そして、こうしたものを買い揃えた結果、冷蔵庫の中は瓶類で満杯ということに。もう少しシンプルに暮らすことはできないものでしょうか? 当は手作りできる 用途別に作られた調味液はすぐに使うことができて、たしかに便利です。ただ、限定された味だけに、使い残したものは次の出番が来ないうちに賞味期限を過ぎて捨てられてしまう、といったことも多いのではないでしょうか。 それら調味液のラベルを眺めてみると、基になるだしに加えて、醤油・酒・味醂・酢などの調味料をベースに作られていることがわかります。いずれも、どこの家庭にも常備されているものばかり。その気になれば、そして簡単なレシピさえあれば、そんなに苦労する

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    wbbrz 2012/04/13
  • 海老とほうれん草のトマトクリームスパ by けい♪

    海老 10尾 ほうれん草 3束 トマト缶 1缶(400g) 生クリーム 160cc コンソメキューブ 1個 ニンニク 2片 オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1/2 ブラックペッパー 適量 スパゲティ 200g

    海老とほうれん草のトマトクリームスパ by けい♪
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    wbbrz 2012/04/07
  • http://blog.nakatanigo.net/archives/50695581.html

    http://blog.nakatanigo.net/archives/50695581.html
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    wbbrz 2012/03/23
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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    wbbrz 2012/03/22
    まずは塩豆腐からやってみよう
  • 休日1時間下準備&平日15分で、我が家が夕食支度を乗り切る方法

    @kobeni メインは肉・魚を下味付けて冷凍、サブは休日夕に多めに作って冷凍、平日は各1品ずつ解凍→焼く&温め+味噌汁作り、って感じです。毎日メニュー考えなくていいし、1週間~10日程度でべきるようにローテすれば半月くらいおかずの組み合わせも被らないので、ラクですよ。 — @kaori_moto 3月 15, 2012 こうtwitterで呟いたら意外と反応があったので、もうちょっと詳しくまとめてみます。 きっかけは@kobeniさんのこの記事。 料理が苦手・得意以前に、料理することを楽しいとは思えない私にとっては、これでもレベルが高い……平日に揚げ物とか、あり得ない。。。 そもそも、「メニュー名のある(レシピの決まってる)ものを作ろうとする」から大変なんだ、と割り切って、私にとって負担の少ない方法に落ち着いています。 ■ 前提条件 ちなみに我が家の状況はこんな感じ。 これに合う場合

    休日1時間下準備&平日15分で、我が家が夕食支度を乗り切る方法
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    wbbrz 2012/03/22
    これすごいな / ちなみに冷凍肉の解凍は「(ジプロクしたまま)氷水に突っ込む」が正解(byガッテン)。冷蔵庫放置より早く解凍される上、温度上昇が0度で止まるから解凍しすぎによる劣化(汁流出)も無い。
  • 貧乏なら自炊をすればいいじゃない - カリントボンボン

    春から身内の若い女の子が地方から進学のために上京してきて一人暮らしをするので、このところ部屋探しを手伝ったりしているのですが、首都圏に住んで都内の学校に通学するという状況下で実家からの仕送りがあまり期待できない、ということもあり、今後の生活が心配だなあ、と思っていたところへ、こんなインターネットの記事を読みました。 あなたの隣にもいる「貧困女子のビンボー生活」 わあ、この一枚目の写真とかシンパシー感じるわあ、一人暮らししてた頃、わたしもこんなふうにカーテンレールや鴨居に服をぶらさげまくっていました、服をしまう場所がなかったので……。 ● わたしが一人暮らしを始めたのは2004年1月、大学四年生の時のことです。実家と宗教問題でモメて、一刻も早く家を出たかったので、12月に卒論を提出した直後に不動産屋で部屋を決め、年明けには引越しを強行したのでした。資金は学生時代にバイトで貯めたお金です。当時

    貧乏なら自炊をすればいいじゃない - カリントボンボン
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    wbbrz 2012/03/20
    敷居の低い自炊入門。良い。/ 週一で大量作り置き(冷凍保存)すれば、菓子パンなぞよりよほど安く、栄養価のあるものが食えるよね。一回ごとの手間もたいしたことないし。
  • カリカリ牡蠣のガーリック焼き!! by たんこたんきち [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

    つくレポ2000突破!片栗粉をつけて焼いただけなのに、超美味しい!牡蠣の嫌いな人も虜になる!みなさんもどうぞ! このレシピの生い立ち 創作居酒屋さんでべてすごく美味しかったので、色々研究して(てほどじゃないか?)再現しました!!この味!この味!!牡蠣の季節になるとよく作ります。味はシンプルに塩胡椒で!! つくレポ2000突破!片栗粉をつけて焼いただけなのに、超美味しい!牡蠣の嫌いな人も虜になる!みなさんもどうぞ! このレシピの生い立ち 創作居酒屋さんでべてすごく美味しかったので、色々研究して(てほどじゃないか?)再現しました!!この味!この味!!牡蠣の季節になるとよく作ります。味はシンプルに塩胡椒で!!

    カリカリ牡蠣のガーリック焼き!! by たんこたんきち [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
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    wbbrz 2012/03/19
    旨かった!
  • 旦那さんのやみつき油そば♪ by まにゃ。。。

    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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    wbbrz 2012/03/12
  • カニのトマトクリームスパ

    トマト缶 1缶(400g) ニンニク 2~3片 オリーブオイル 大さじ1.5 塩 小さじ1/2 コンソメキューブ 2個 ブラックペッパー 多め カニ缶 1~2缶 生クリーム 200cc スパゲティ 人数分

    カニのトマトクリームスパ
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    wbbrz 2012/03/04
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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    wbbrz 2012/02/23
  • 【公式】アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ 恵比寿

    およそ150年もの間 世界の人々を魅了し続ける イタリア・ナポリの伝統あるピッツェリア 日第1店舗 アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ 恵比寿 aperitivo! 夕前のひとときに前酒とおつまみで家族や友人たちと会話を楽しむイタリアの文化『Aperitivo』。土日祝【15:00〜17:30】開催中!

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    wbbrz 2012/02/05
    ナポリピッツァ/ピザの名店らしい。
  • 24時間かけてつくる絶品フレンチトースト、もはやパンの食感ではない!

    ホテルオークラ特製 フレンチトーストのレシピ 24時間かけてつくるフレンチトースト。これはホテルオークラのレシピによるもの。同ホテルのサイトには、「シェフのこだわりレシピ」が何品も掲載されている。その中で注目したのがフレンチトーストだ。一体何をどうして丸1日かけてつくるのかというと、パンを卵液に漬けこむ時間が丸1日なのだ。 使用するパンは4枚切りといった厚切りがおススメ。詳しいレシピはホテルオークラサイト内ページを見ていただきたいが、卵や牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせた卵液に片面約12時間ずつパンを漬け込む。

    24時間かけてつくる絶品フレンチトースト、もはやパンの食感ではない!
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    wbbrz 2012/01/09
  • 【簡単】お夜食のレシピ : 哲学ニュースnwk

    2012年01月09日06:00 【簡単】お夜レシピ Tweet 24:困った時の名無しさん:2005/09/16(金) 21:42:55 恥ずかしいんですけどサツマイモとジャガイモのふかし方教えてください 甘いよ!!炊飯器でふかしサツマイモ。 http://cookpad.com/recipe/678053 30: 困った時の名無しさん:2005/09/18(日) 09:26:56 >>24 一番早いのは一口大に切って皿でラップしてチン 25: 困った時の名無しさん:2005/09/16(金) 23:18:28 サツマイモとジャガイモを両手に持ってサウナで2時間待ちます。 29: 困った時の名無しさん:2005/09/18(日) 09:25:00 >>25 想像してワロタw 37: 困った時の名無しさん:2005/11/08(火) 02:56:37 皿にもち置いてチーズかける レンジ

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    wbbrz 2012/01/09
  • 4色野菜の酢漬け|レシピ|ゆとりの空間

    生地をすくって天板に落として焼くからドロップクッキー。あまり押さえ付けないので中はほろっとして、チョコやピーナッツの風味が生きています。親しみのあるピーナッツの香りとコクがおいしくて、コーヒーや日茶にもよく合います。 小さめに焼くとカリカリした感もいっぱい楽しめます。

    4色野菜の酢漬け|レシピ|ゆとりの空間
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    wbbrz 2011/12/09
    テレビでやってた簡単チーズケーキ
  • 牛乳と全卵で濃厚バニラアイスクリーム by ようる

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    wbbrz 2011/11/30
  • スーパー主婦直伝 これであなたもハッピークッキン!|NHK あさイチ

    専門家ゲスト:足立洋子さん(苫小牧友の会) ゲスト:藤美貴さん、水道橋博士さん リポーター:内藤裕子アナウンサー 生活術の達人・スーパー主婦の知恵と力を借りて、暮らしのお困りごとを解決するシリーズ。 主婦にとって毎日の料理は楽しいとは言えません。メニューのマンネリ、味がイマイチ、家族が満足していないようだ・・・何年も作り続けているので出来ないわけではないけれど、憂になるのは否めません。そこで、楽しい料理の達人・苫小牧友の会の足立洋子さんが楽々簡単、しかもおいしくなる方法を伝授、手抜きでできる料理と、料理が楽しくなる方法を教えてくれました。 ・足立洋子さん(苫小牧友の会) ・岡崎直子さん(鎌倉友の会) 味上手への道 味の型紙 市販のたれや調味料は、ぜいたくで複雑ないわばレストランの味。べてすぐおいしいと感じる強い味なので、毎日のように使うと飽きてしまいがちといいます。ふだんシ

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    wbbrz 2011/11/29
    基本の「味の型紙」(てりたれ、甘酢、めんつゆ、甘煮)の調合、それぞれを使ったレシピ
  • - このブログは非公開に設定されています。

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    wbbrz 2011/11/29
    もう一生分のパスタレシピをブクマした気がするw
  • 塩にんにくの唐揚げ by 。・うらら。・。

    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

    塩にんにくの唐揚げ by 。・うらら。・。
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    wbbrz 2011/11/25