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2016年12月27日のブックマーク (3件)

  • 激ウマ節約つまみ! 噂の筋肉料理人のポリ袋で作る「激ウマ蒸し鶏」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    絶品蒸し鶏をポリ袋×炊飯器で失敗なく作る! こんにちは~筋肉料理人です! 節約ツマミ、第八弾を紹介させてもらいます。 鶏むね肉を使った定番料理に蒸し鶏があります。蒸し鶏は鶏もも肉でも作れるのですが、節約レシピならやっぱり鶏むね肉でしょう。その鶏むね肉は料理方法を間違えると、固く、パサパサ、美味しくない……なんてことになりがちですが、ご紹介するこの作り方なら大丈夫! 失敗なく絶品蒸し鶏を作ることができますよ! 筋肉料理人の「激ウマ蒸し鶏」 【材料】(2~3人分) 鶏むね肉 1枚(300g) 水菜 1/4袋 ミニトマト 2~3個 刻みねぎ、練りからし、わさび 適宜 (A) 日酒 大さじ1 レモン果汁 小さじ1 塩、鶏がらスープの素、砂糖、おろし生姜 各小さじ1/2 おろしにんにく 小さじ1/4 作り方 1. 鶏むね肉はフォークで全体を穴だらけにして筋切りします。皮はつけたまでもいいし、外して

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    web_shufu
    web_shufu 2016/12/27
  • 水素水の不幸 - NATROMのブログ

    国民生活センターが市販の水素水をテストし、含まれている水素が表示よりも濃度が低いかったり、あるいは検出されなかった商品もあると発表した。また、健康保持増進効果を謳うものもあり、法律に抵触するおそれのあるため事業者に対し表示の改善を要望している。 ■容器入り及び生成器で作る、飲む「水素水」−「水素水」には公的な定義等はなく、溶存水素濃度は様々です−(発表情報)_国民生活センター 水素水ブームが終わりつつあるように見える。完全になくなりはしないだろうが、ぼちぼち次の何かが流行る頃ではないだろうか。現時点では、病気の予防や健康の維持の目的で健康な人が水素水を飲んで何らかのよい効果があるという臨床的証拠はない。ただ、何かいいことがあるかもしれないという可能性にお金を費やすのは個人の自由である。 私自身は、水素水に対してあまり積極的な批判はしてこなかった。理由の一つは、水素水は標準医療を否定せず、ほ

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    web_shufu
    web_shufu 2016/12/27
  • 東芝だけじゃない!「不適切会計」上場54社の社名公開

    不適切会計は「粉飾」が半数以上 上場企業で「不適切会計」を開示する企業が増えている。2015年の東芝の不適切会計事件をきっかけに、金融庁が「ガバナンス・コード」で、監査法人に厳格な監査を求めた結果、不適切会計があぶり出されたことも背景にある。また、業績目標に追われてプレッシャーから不適切会計に手を染めるケースも後を絶たない。2016年の不適切会計はコンプライアンス(法令順守)やガバナンス(企業統治)の不徹底から過去最多の記録を塗り替えたといえる。 2016年1~11月に不適切会計を開示した上場企業は54社(55件)に達した。すでに過去最多だった2015年(1~12月)の52社(53件)を上回り、年間60社に迫っている。 東京商工リサーチは、上場企業が「不適切な会計・経理」(不適切会計)で過年度決算に影響が出た、または今後影響が出る可能性を開示した企業を集計した。 ※同一企業で2回の内容の異

    東芝だけじゃない!「不適切会計」上場54社の社名公開
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    web_shufu 2016/12/27