タグ

wikipediaとsweetsに関するwhaleboneのブックマーク (3)

  • ニコンようかん - Wikipedia

    ニコンようかんは、日の光学機器メーカー・ニコンのブランドで販売されている羊羹。ニコングループの品としては最も有名な商品である。 姉妹品にニコンせんべい、ニコンワイン[1]、ニコンこしひかりなどがある。 概説[編集] 1973年にニコン従業員向けに販売され始めたものが起源[2]。ニコンには和菓子製造の技術・設備がなく、また発案自体も栃木ニコンと同じ大田原市に所在する和菓子店である株式会社宮によるもので、宮が開発・製造を担当し、ニコンへ供給するOEM商品となっている[注釈 1][注釈 2]。 ニコンブランドの料品は社内売店での販売を前提としているため、カメラ専門店・家電量販店・和菓子店やスーパーマーケット等には流通していない。しかし、ニコンようかんについては、2000年2月よりオンラインショップ「ニコンダイレクト」の目玉商品として販売されるようになり、同サイトの「菓子」コーナーにて誰

    ニコンようかん - Wikipedia
  • シベリア (菓子) - Wikipedia

    この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。(2016年8月) 独自研究が含まれているおそれがあります。(2016年8月) 出典検索?: "シベリア" 菓子 – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL シベリア シベリアとは、羊羹(ようかん)または小豆の餡子(あんこ)をカステラに挟み込んだ日の菓子である。「シベリヤ」と表記される場合もある。また、「羊羹カステラ」と称して販売している業者もある。 羊羹や小豆餡はサンドイッチのように、スライスしてカステラに挟み込んでいるのではなく、トレーにカステラを敷いてから融けた状態で流し込み、さらにその上にカステラを被せるので、羊羹とカステラが癒着し

    シベリア (菓子) - Wikipedia
  • カンノーロ - Wikipedia

    カンノーロの例 トラーパニのカンノーロ パレルモのカンノーロ カンノーロ(伊: cannolo (単数形)、カンノーリ cannoli (複数形)、シチリア方言:カンノール cannolu (単数形)、アルバニア語:カノヤット kanojët )は、イタリアのペストリー菓子である。日語では複数形に由来するカンノーリの名前で呼ばれることもある。カンノーロの発祥地はシチリア島であり、シチリアの菓子の中でももっとも有名なものの一つである。カンノーロは現在では一年中べられるが、来は謝肉祭を祝って作られる季節菓子である。イタリア系アメリカ人のデザートとしても大変人気が高い。 カンノーロの意味は「小さな筒」で、ラテン語のカンナ (canna) を語源としている。直訳すると葦だが、竹やサトウキビの茎の意味もある。ちなみに、かつてカンノーロを円筒状に調理するためにサトウキビの茎が多く利用されていた。

    カンノーロ - Wikipedia
    whalebone
    whalebone 2013/07/04
    『Leave the gun. Take the cannoli』
  • 1