シベリア (菓子) - Wikipedia

この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。（2016年8月） 独自研究が含まれているおそれがあります。（2016年8月） 出典検索?: "シベリア" 菓子 – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL シベリア シベリアとは、羊羹（ようかん）または小豆の餡子（あんこ）をカステラに挟み込んだ日本の菓子である。「シベリヤ」と表記される場合もある。また、「羊羹カステラ」と称して販売している業者もある。 概要[編集] 羊羹や小豆餡はサンドイッチのように、スライスしてカステラに挟み込んでいるのではなく、トレーにカステラを敷いてから融けた状態で流し込み、さらにその上にカステラを被せるので、羊羹とカ

[haruna26]

「風立ちぬ」に出てきたこのお菓子わからなかった。知らない。羊羹をカステラで挟んだやつなんだ

[navix]

“食品分類上も「洋生菓子」だったり「和生菓子」もしくは「洋菓子」、「和菓子」だったりするなど、これも製造元や成分により多様”。「2013年（平成25年）にヒットしたアニメーション映画『風立ちぬ』の劇中に」

[naochin]

シベリア、風立ちぬに出て話題になったけど、自分が初めて知ったのは島村春奈の「聖闘士ダ星矢」で氷河がカミュにケーキだと騙されて食うシーンだ。

[taskapremium]

風立ちぬ

[FeZn]

シベリア→菓子→風立ちぬ

[ibara_kiichigo]

"発祥地から考案者、名称由来、食品分類に至るまで未だ正式な解明がなされていない謎の菓子"

[naka-06_18]

あのアニメのあれ

[soh3914]

"カステラと具材が密着している。自前でカステラを製造したり、小豆、寒天を煮るところから始めなければならないことが多く、製造に手間がかかる"

[goldhead]

"シベリアを考案した人物は不明であり、関東以外の地方や外国にも同種の菓子の存在は認められない。"

[agleldvr]

犬のジュース屋さん

[ippai_attena]

”昭和初期には「子供達が食べたいお菓子No.1」であったと伝えられているが、発祥地から考案者、名称由来、食品分類に至るまで未だ正式な解明がなされていない謎の菓子”

[nebokegao]

キテんなー＞"名称の由来：羊羹をシベリアの永久凍土に見立てたという説／カステラの部分を氷原に、羊羹の部分をシベリア鉄道の線路に見立てたという説"