ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ちくわ春巻き☆ 今日は、ただ包んで焼くだけでめっちゃ美味しい『ちくわ春巻き』を作りました! 春巻きの中身をちゃんと作るのは面倒なので、ただ包んで焼くだけの春巻きが大好き! 今回は、ちくわと大葉とゆかりとチーズを包んで少量の油でカリッと焼いて完成! 材料からして間違いないし!おつまみにもおかずにも最高なので、ぜひぜひお試しください♪ レシピ(6個分) 材料 春巻きの皮 6枚 ちくわ 3本 大葉 6枚 ゆかり 適量 ピザ用チーズ 60g 作り方 1)ちくわを縦半分に切ります。 2)春巻きの皮に大葉→ちくわ→ゆかり→ピザ用チーズをのせて包み、水で留めます。 3)フライパンにサラダ油を入れて熱し。両面カリッとするまで揚げ焼きして完成です。(閉じ目を下にして先に焼くようにしてくだ