全農広報部による「一玉は食べ切れないとレタスを買うのをためらっている方に教えたいレシピ」に「これは斬新」「スープにしても美味しい」との声

全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food レタス、一玉は食べきれん…と買うのをためらっている方へ。レタスは焼いても旨いのでお試しを。縦1/4にカットして焼くだけ。あのシャキくたっ食感(←伝われ)に香ばしさが加わりいい感じなんです。味付けはお好みで、私は粉チーズが合うと感じました！脇役多めのレタスが主役な素敵メニューなので再掲 pic.twitter.com/5d3tqNoxeH 2021-07-01 18:36:44

[rennstars]

レタスとかトマトとか、本邦の住人って「野菜を加熱する」という文化に疎すぎる気がしなくもない。なんでなんだろ？ 油焼きの文化が無いとか汁物は味噌汁か椀になっちゃうとか、理由がありそうなもんだが。

[nami-hey75]

昔おかんがベーコンとレタスを塩胡椒で炒めたやつ良く作ってくれたなぁ

[a-kuma3]

炒飯とかスープに普通に使ってる。炒めものならレタスとトマトを炒めると美味い。暑い季節に合う。ベーコンとか卵とかを合わせると、多少は食いごたえがでる

[mokkoda4]

私はレタスはしゃぶしゃぶが1番好きかな。

[underhill]

塩ラーメンに大量トッピングしている。美味しいよ～

[hennamanao]

虫が怖くて一枚ずつ洗ってる身としては怖くてできない

[kujira_aoi_blue]

ひとたまを適当にちぎって、ツナ缶とあえて、醤油をひと回し。レンジでチンしたら一玉全部おいしく 食べられる、、

[brusky]

ほとんど水分だから焼いてしまえば量を食べるのもできそう。無理して食べる必要もない気がするけど…

[harsh88]

レタスを適当にちぎり、適当な幅に切ったベーコンと鍋に入れ、浸る以上の水入れてコンソメでも和風だしでもガラスープでも適当に味付け煮て塩胡椒調整で立派なスープになる。中華でレタス炒め(蠔油生菜)もお手軽美味

[atahara]

レタスは炒飯が一番好き。でも炒飯をあまり作らない。

[teto2645]

どっかでレタス加熱は栄養吹っ飛ぶって聞いた覚えあるけど教えてエロい人。

[dowhile]

技能実習生の顔がチラついて食べられないんだよ

[bk246]

豚肉とキャベツは相性最高だけど、牛肉にはレタスがあうと思う

[adsty]

レタスを焼いてサクッと食べる。

[ikanosuke]

ちぎってよく洗って、チンしたての冷凍チャーハンに目分量1:1で混ぜる。半加熱おいしい。

[akoakoty]

キャベツなんかもそうだけど、中の葉を洗わなくても大丈夫なのかなといつも思ってしまう。

[nonstandardlife]

レタスは普段生でばっかり食べてるけどほんとは加熱したほうが好きなんだよなー。

[skythief]

汁物にも炒め物にも合うし火の通りを気にしなくていいので便利

[chima-3]

レタスは豚こまと一緒に炒めて焼肉のタレで味つけるとうまい

[lcwin]

おつとめ品レタスは火を通すためにある。

[mn36555023]

とりあえず

[candy296]

レタスチャーハンとかもおいしい。学生時代バイト先でめっちゃ食べてた

[nicht-sein]

あとでためすぶくま

[Ni-nja]

加熱したレタス美味しいけどそういうのを中華料理屋のチャーハンで初めて食べたな。少なくとも母の料理には加熱レタスの概念はなかった。なんでだろう

[pikopikopan]

キャベツはひと玉きついけど、レタスは余裕だわ

[bigstrides]

タイミング逃して早く消費したい！って時に豚バラとレタスで肉巻きしたらめちゃ美味かった。

[cent16]

レタスは一玉だとすぐ終わるんだが。。

[kazuhix]

葉物は生理的にダメなベクトルがひとそれぞれで、調理次第で自分がおいしく食えるからといって万人うけすると思うのは間違ってる。オレはブロッコリーとチンゲン菜と小松菜はアウト、カリフラワーとほうれん草はOK。

[hatsan8]

レタスは加熱した時の歩留まりが悪すぎるけど、逆に加熱すれば一瞬で食べ切れる。加工肉と炒めて、おかず・スープや味噌汁の具・サンドイッチの中身に。塩ラーメンに乗せるのうまいよね！！！

[koonya]

薄くスライスした鶏むねと一緒にしゃぶしゃぶしたい。スープもいい。チャーハンも好き。

[misarine3]

野菜を加熱する文化はずっとあるんですが、生野菜サラダの材料を加熱するのをためらう人は多いよね。レタスは塩コショウした鶏肉とそのまま鍋に入れて蒸し焼きしたらええ。

[spmilk]

夫が尿管結石になりやすいのにカルシウムの多い食品食べてくれないからレタス食べれなくなった

[meishijia]

レタスはトマ玉炒めやチャーハンにも合うんよなぁ

[njsjn]

ブコメも参考になる。/レタスってそんな1ヶ月ももつか？キャベツと勘違いしてない？

[amematarou]

健康に良さそうだからレタス買うのに、バターまみれのジャンクオカズにするのはなんか違う

[taihen]

レタスって1ヶ月くらいもつから大体冷蔵庫に入ってるな。やばそうになったらスープにするけどあんま残らない

[shidho]

ちゃぶ台ひっくり返すような話になっちゃうけど、レタスって焼いてもそんなにうまくならないよ。かさが減ってみかけの量食べやすくなるだけで。

[takilog]

焼くとうまいんだ

[CaLM_4]

最近レタス安いよね

[rexy]

これは有能