決定版！ビールサーバー取扱いマニュアル一昨年から今年にかけて、瞬冷式ビールサーバーの構造、洗浄方法、トラブル対処方法等を「ビールサーバー取扱いマニュアル」として16本の記事にまとめました。これらを読めば、誰でもビールサーバーのスペシャリストになれる！という充実した内容だと自負していますが、より使いやすくするために、代表的なトラブル事例毎に役に立つ記事をリンクさせる形で整理してみました。 これらの記事はガージェリーのお取扱店を意識して書いたものですが、他の樽詰ビールを扱っているお店でも、同様の瞬冷式ビールサーバーを使用されているのであれば、そのまま参考にしていただける内容です。お客様にもっと美味しいビールを召し上がっていただくために、是非ご一読ください。 ビールサーバーの構造を理解する それぞれの器具の構造と役割を理解していることは、後述する各種トラブル時に取るべき対処方法を素早く判断できることにつながります。 まずは、ビールサ
