アレルギー情報センター | 特集 小麦加水分解物含有石鹸「茶のしずく」を使用したことにより発症する小麦アレルギーに関する情報センターはじめに 小麦は成人の食物アレルギーの原因の中で最も頻度の高いもののひとつです。特に成人で発症する小麦アレルギーは小麦依存性運動誘発アナフィラキシー（Wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis; WDEIA）という形で発症する例が多く、誘発時に現れる症状は全身性の膨疹を特徴とすることがよく知られています。このような小麦依存性運動誘発アナフィラキシーは、我々アレルギー科医が診療する食物アレルギー症例の中でもっとも頻度の高い臨床亜型の中の一つです。（この文章の中ではこの臨床亜型を通常型のWDEIAと表現させて頂きます。） ところが2009年頃から、このような全身性の膨疹を特徴とする小麦の運動誘発アナフィラキシーではなく、眼瞼の発赤・腫脹と顔面の皮膚のかゆみの発赤・蕁麻疹を主要な臨床症状とする、これまでの臨床経験からすると非典型的な女性の成人小麦アレ
