鰆の幽庵焼き by 父ちゃんレシピアツアツの白いご飯がモリモリ食べたくなる焼き魚です。他の白身魚や鮭でも美味しいです。 このレシピの生い立ち 我家の子供達は魚料理が大好き。手頃な切身の魚が手に入った時はこの幽庵焼きを良く作ります。今まで試した魚は鰆・すずき・太刀魚・鮭・鱒（ます）・めかじき。その中で一番好評だったのが鰆でした。 アツアツの白いご飯がモリモリ食べたくなる焼き魚です。他の白身魚や鮭でも美味しいです。 このレシピの生い立ち 我家の子供達は魚料理が大好き。手頃な切身の魚が手に入った時はこの幽庵焼きを良く作ります。今まで試した魚は鰆・すずき・太刀魚・鮭・鱒（ます）・めかじき。その中で一番好評だったのが鰆でした。
