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タイ料理に関するy-idのブックマーク (1)

  • 謎の鍋からあふれ出る旨味…!タイ風焼肉「ムーガタ」が衝撃的にウマかった - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。ライターの斎藤充博です。「ムーガタ(ムーカタ)」って知っていますか? 「ムーガタ」とはタイでべられている、豚の焼肉と鍋料理をあわせた物です。ネットでは「焼肉としゃぶしゃぶのいいところどり」なんていわれていたりします。 ……なんだそれ。べてみたい! 日ではまだ少ないムーガタを出すタイ料理店 ということで、地下鉄三田駅近くにあるタイ料理店「Muu Tokyo」にやってきました。タイでムーガタはポピュラーな料理ですが、日ではまだ出しているところが少ないそうです。 この店、オシャレですね。タイのリゾートみたいな、さわやかな雰囲気です。今までの人生でタイのリゾートに行ったことはないですが、なんとなくそんな感じがします。 タイビールで乾杯! まずはビールから。シンハー(580円)やチャーン(580円)といったタイ定番のビールが用意されています。 小瓶をラッパ飲みするのがこの店のスタ

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