美味しいチョコレートを口にしたい。 私がそう思う時は頭と心が相当疲れている時。 そこでちょうど5月25日に営業を再開したばかりのベルアメールでボンボンショコラを自分のために2つだけ購入しました。 マスカットレザン 270円(税込) まるで宝石のような見た目が美しいマスカットレザンは、マスカットピューレを使用したレーズン入りヨーグルト風味のルビーチョコガナッシュ。 そう、だから中はルビー色。味はもちろん、色合いでも楽しませてくれます。 マンゴーアプリコット 270円(税込) 小さなタルトケーキのようなビジュアルのマンゴーアプリコットは、マンゴーとアプリコットのピューレが入ったビターチョコガナッシュです。 チョコレートのビターさとフルーティーさのバランスが最高。 ほんの2粒のチョコレートで救われる時もあるなって改めて思った。 ベルアメールさん、以前はヨーロッパのショコラティエかと勘違いしていま
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