みなさんこんにちは😁🍕 ついに昨日ですが、自家製ヨーグルト酵母でピザを焼きました‼️パチパチパチ👏👏👏 自家製天然酵母を作るのは全くの初めてで、はじめは作っているときにカビが生えてしまってもう使えないかもなどというアクシデントもありました😱 でも容器を入れ替え、そこからも大事に育てていき、なんとか酵母の形にはなりました。 そして、昨日そのヨーグルト酵母を使ってピザを焼いてみたんです‼️ ピザ生地がいい感じになってる ビザ玉にした時、正直言ってほんとに発酵するのかなぁと、まだ疑ってました😅 自分で作っておいてなんですが、酵母がちゃんと作れている自信がなかったんです💦 それでも作ったんだからと、せっかくだから焼いてみよう！くらいの気持ちでした。 ピザを捏ねてピザ玉にしたんですが、なんだかいつものドライイーストの状態より小さく感じます。 明らか発酵が足りてないような… 調べると、

こんにちは。 prinです。 今日もエリカラで頑張る麦です。 背中はこれで舐められないので ずいぶんマシになってきたかなあと思うのですが、 アゴの下から首、胸にかけて 後ろ足で掻いてしまうので どんどん毛が抜けて ほとんどピンクの皮膚がむき出しになってしまいました。 悩みが尽きません。 皮膚の方も心配なんですが、 ここ１～２日、尿のpHもアルカリ寄りで 気になっていました。 昨日の朝、 少し血尿が出ていました。 はぁー、、、。 朝のごはんは 療養食のフードにお水をたっぷり。 、、、たっぷり 飲ませ過ぎました。 夕方帰ってきたら 室内で粗相しちゃってました〜。 ぎゃーー！ 叫んでしまいましたよ; こんなに出るか？？ ホントに全部おしっこ？？ 飲み水がこぼれた形跡もないし どうやら派手に粗相したようです。 麦は、どしたの？って顔で 鹿の角をカジカジしています。 そしてまた首をカイカイ〜。 って

こんばんは！詩佳(@shiikamama)です。 実は色々あって、転職活動をしていました。 せっかく決まって働き始めた職場でしたが、面接の時と仕事の内容が違っていました(T-T) また転職するのも大変だし、１度始めたこと、出来ることなら続けたいと思い、頑張って着いていこうとしました。 しかし、上司の対応と、新しい職場・仕事環境に疲れてしまったようで、適応障害が悪化し、うつ状態となってしまいました。 www.shiikadiary.com どんな症状が出たかと言うと、 覚えられない(すぐに忘れてしまう) 思ったことが言えない 無表情 言動がおかしい ものすごく不安 体が震える 等でした。 娘からも「ママ変」と指摘され、母も明らかに心配そうな表情でした。 もう仕事に行けないというところまで追い詰められましたが何とか出勤し、受診日まで持ちこたえた感じでした。 病院の先生からも、 「仕事も考えた方

おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは　シャトレーゼ　カステラだよ こちら なんで　カタカナなんだ？ 中身 普通の　カステラで　美味しいね　ザラメ入りってかんじです。 ふくすけ 大分　毛が　伸びましたね そういえば こないだ　トリミングに電話したら　7月後半まで　予約が　取れないって・・ これも　コロナで　控えていたのか　みんな で　解除されたから　一斉に～ ましょうがないか それでは　パトロール出動です でわ　またね 人気ブログランキング にほんブログ村

こんにちは♪【やまち】です。 夏用に子供たちのマスクを手作りしました☆ 今回はキャンドゥで買った、水に塗らすと冷たくなるという『ひんやりクールタオル』をリメイクして作ってみたよ♡ 真夏のマスクは熱中症の危険も叫ばれている中、冷たくなる生地で少しでも対策しながら快適なマスクライフになるといいな(^^♪ 夏用のマスクを子供に手作りしました☆ コロナ休校・休園があけ、小学校、幼稚園に通いだした子供たち！ 雪国とはいえ、気温があがる日も増えてきました。 そこでマスクも夏用が必要だなということで、夏用のマスク作りをすることに♪ 夏用マスクの生地は、メッシュ生地や少しでも暑くないものがいいなと思っていて、ユニクロのエアリズムTシャツでも買ってきて作ろうかななんて思ったけど、いやいや、マスク生地にするにはもったいないしお高いなと思っていたら、ステキなブログ記事を発見☆ ▷同じはてなブログユーザーのコマさ

よだれ鶏 「よだれ鶏」とは？？ よだれ鶏　材料 よだれ鶏タレ　調味料 よだれ鶏　レシピ 最後に よだれ鶏 山椒（花椒）のシビレが大好きなひよ夫婦です。 「よだれ鶏」を一度作ってみたいと思い、今回チャレンジしてみました。 「よだれ鶏」とは？？ 「よだれ鶏」とは、四川省で食べられる料理であり、その名の通り「よだれが出るほど美味しい」と言われている料理です。 中国では「口水鶏」と書かれていて、漢字をみても口の中によだれが出る鶏とイメージができますね。 想像しただけで、よだれが出てしまう「よだれ鶏」どんな味なのかすごく気になります。 今では、簡単に作る「よだれ鶏レシピ」もありますが、ひよ夫婦は四川風の本格的な味わいに近く、「山椒・豆板醤・ラー油」などを入れて作っていきたいと思います よだれ鶏　材料 鶏むね肉（ブライン液でつけておく） 揚げピーナッツ（ニンニク油で揚げておきます） 白髪ねぎ ネギ（青

こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。今回ご紹介する料理はトマトと大葉の冷静パスタです。 とてもシンプルで誰が作っても簡単に完成いたします。 猛暑の夏には欠かせないメニューの一つになるはず。 是非お試しください。 材料一人前 ミニトマト　　　　6ヶ 大葉　　　　　　　3枚 ニンニク　　　　　1/2ヶ カペリーニ　　　　80g EVオリーブ油　　  適量 ごま油　　　　　　大さじ1 白ワイン酢　　　　大さじ1/2 特製炒りパン粉　　適量 塩　　　　　　　　少々 黒こしょう　　　　少々 作り方の詳細はこちらをご覧ください。 冷静カペリーニ。 美味しく仕上げるコツ 氷水で冷やすと麺がしまるので、標準茹で時間より長めにパスタを茹でる。 パスタを絡めるソースは冷蔵庫で少し休ませると味が馴染みます。 パスタを盛る器を冷蔵庫で冷やしておくとGOODです。 トマトのリコピン、大

ご機嫌いかがですか メイもんです 昨日の午後、 健康診断を受けた帰り道で 急に思い立って、バスを途中で降りました 小さな森のある自然公園を 散策したくなったのです＾＾ 山道の入口から なだらかな丘陵を登りました 静けさの中、何種類かの鳥の美しい声だけが響いています 自然公園の丘陵の東端の山道わきに “ 撮り鉄さん” の撮影スポットなのでしょうか、 草が生えていない一角がありまして、思わず写しました… (*^ω^*) " 南の森 “ と 名付けられた広場です 西陽に透けた木の葉・・ この先を降りていくと 池があったはず… (  久しぶりだけど馴染んでいる場所です ) 通称 “ たっちゃん池 ” です… (  昔、たっちゃんという男の子が溺れて亡くなったのです… ) 人造湖の堤防から 東の空 と 自然公園を眺めます 西の空 と 人造湖… 北の空 と 堤防 陽が傾き、 黄金色に輝く湖面が美しい

中板橋駅の近く、商店街の脇でしょう、中華そば さわ。 小雨の日曜日、オープン直後で 5人待ちでしょう。 12, 3分ほどの待ちで店内へ、カウンターのみ 6席。 卓上の景色。 シンプルに黒胡椒のみでしょう。 ティッシュは入口近くに。 ティッシュ大事。 でしょう、特性中華そば 900円。 食べ応えのあるレアチャーシューと味玉。 嬉しいワンタンと極太メンマ。 ワンタン美味い。 醤油の味わいくっきりで出汁の旨みじんわり。 とても美味しい。 結局醤油に戻ってくるのでしょうか我々は。 パツパツ感もある細麺は風味も美味しい。 美味しい麺はすぐになくなってしまうでしょう、悲しい。 大盛りで食べたい。 ねっとりの味玉は甘めの味付け。 甘めの味玉はあんまり好みではないでしょう、ごめんなさい。 でしょう、炊き込みご飯 200円。 目当てのチャーシュー丼がやってなかったので頼んでみたでしょう。 ラーメンにもよく合

こんにちは！　ミステリーハンターamidamです！ ２０２０年６月１７日未明から、お昼過ぎまで仙台上空にＵＦＯらしい物体が浮遊していました。 地元のニュースによると、「気象観測用のバルーンでは無い」との見解！ 何か空に飛ばす時には許可証が必要らしいのですが「許可申請も来てない」 と、言うので無許可で何かを飛ばした不届きものが居るか、ＵＦＯなのか？ もくじ 百聞は一見にしかず！ 不思議！ 余談 まとめ 百聞は一見にしかず！ あ、うん、これ気球だな！ って思うじゃないですか？ 不思議！ この物体がね朝に南西に出て、お昼に南あたりにあったのですが、ずーっと高さを維持してて肉眼で移動してるようには見えないのですが動いてるようです。（ほぼ動いてないレベル）・・・ そして、気が高揚してるからなのかもしれませんが、何かＵＦＯのような気がする。 気球や高層観測は留まる事が出来ません。 しかし、この飛行物体

コロナで外出自粛のはずが、スチール（盗塁）してしまった。 ひょっとして夢の中の出来事かもしれない（笑）。 埼玉・秩父の老舗和菓子屋「江原本店」の白い暖簾をくぐる。 「大正１１年創業」（１９２２年）の文字がさり気ない。 入った瞬間、自家製の生菓子がシンプルに並べられていて、いい店だとわかった。２年ほど前に建て替えたようで、平屋建てで新しい。 単なる和菓子屋ではない。製餡業も営んでいて、私がかつて感動した水ようかんもここのあんこを使っているようだ。 秩父地方の郷土まんじゅう「すまんじゅう」（つぶ、こし　税込み１００円）、「茶まんじゅう」（同７０円）、「草もち」（同１００円）、「栗どら焼き」（同１５０円）を買い求め、３代目ご夫妻とご子息の４代目とあれこれ雑談しながら、その翌日、自宅で冷たい麦茶を用意して、賞味となった。 あんこ旅みょうりに尽きる。コロナもどこかに消えている。 まずは「すまんじゅう

ハーブが入ったホワイトチーズ大好きなんです でもあれってちょっとお高めなので たまに買ってニコニコしてたんですよ 昨日も 「美味しそうだな」 って思いながら手に取って ふと何が入ってるか見てみたんです そしたら、まあまあ 家の庭にあるハーブだったんですよね 「 ダメ元で作ってみようかな」 実験新作、はじまり、はじまり～ イタリアンパセリ 書いてあったのは、チャービルでした チャービルは我が家には繊細すぎるので だいぶ前から作っていません イタリアンパセリの出たての葉っぱを ちょこっとつまんで使うことにしました タイム 普段、あんまり上手に使えてないハーブです でも香りは好きなので なくなると寂しいハーブです 花の付いているところは避けて 新芽を2本取りました オレガノ トマト料理のレシピによく出てくるハーブです 夏場はバジルに押されてあまり使いません 夏ハーブの少ない、冬場と春によく使うお

こんばんは。 最近ちょっと忙しく、雨で体調もあんまり。でも忙しい。ここ数日、色々なご注文を頂けて、頑張らねば！ 今日は2チビを病院へ連れて行きました。 子猫だと色々な方が寄ってきて、可愛がってもらえるのですよ。もう、ご自由に～と触ってもらっています。皆さんメロメロになってくれます。私もだけどww キャリーの狭さも手伝って、ちょっとお近づきされております♡ お！一緒に寝てる！ ～本日の結果～ ジル・・・740g シェイ・・・680g またまた大きくなりました。よく食べよく寝てよく遊ぶ、そしてよく出す。大事ですね。 ジルは絶好調。念の為に飲んでいた抗生剤も一旦終了。もしまたクシャミが復活したらまた考えましょう、となりました。 シェイ。 とても元気で、もう酸素室に急行することは無くなりました。気になるのはゴボゴボ音が無くなっていないことです。 まず、レントゲンを撮りました。元気になった様子に比例

今日は朝から雨。 梅雨だからね（´｡｀)。 休みだからゆっくり過ごした。 昨日、夕食後、リビングで寝落ちしてた。 寝るつもりじゃなかったのにね（笑）。 娘がバイト先から帰って来て、目が覚めたら、もう日付が変わってた(￣∇￣)ｱﾊﾊ。 仕事が忙しくなると、身体が悲鳴を上げて、 寝ることで、疲れた身体を休めようと、本能が「身体を休めなさい」と眠らせるんだと思う（笑）。 パソコンを見ることもなくて、ブログを見ることもなくて、寝てた。 今日ブログを見たら、嬉しいブコメがたくさんで、元気が出たo(^▽^)o。 あめの誕生日をお祝いしてくれてて。 優しい言葉に溢れてて。 とても幸せな気持ちになった( ´艸｀)。 あめに感謝だ。 皆さん、たくさんの☆とブコメ、有り難うございました。 私もあめも幸せ者だね(o´∀｀o)。 雨の日のねこ神様と見習い。 アンニュイなしおんとまろん。 ダラダラ。 グダグダ。ダイ