更新日:2023/12/03 はじめに こんにちは! 27歳サラリーマンのたろうです。 今回は大須商店街のラーメン巡り。豚山 大須店に行ってきました!二郎系の人気店で、汁無しやラーメンがとにかく美味しいです🍜 筆者体験 上前津駅より徒歩数分。印象店やカードショップ等がある複合施設の1Fにあります。 こちらは二郎系に欠かせないオーダー表。特に何も言わなければ標準サイズの量になります。野菜600g、いつか食べたい、、、(笑) まずはこちらの汁無し野菜増し(450g)。コールは「ヤサイ」のみです!ガツンとしたニンニクの風味が際立ち、5時間煮込んだトロトロのチャーシューと山盛りの野菜は見事な一品🍜 手打ち麺は強力粉100%でワシワシ感があり、二郎系にしては比較的あっさりとしたスープに絡んで絶品です🔥 まろやか卵やシャキシャキもやしも美味しいですが、特にこのチャーシューが美味しかったです。トロ